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2017-07-23
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最近迷上了吃拉麵，今天就來到尖沙咀亞士厘道的<博多拉麵別天神>開餐門口有大大個木招牌，好日本的感覺店內地方不太，但裝修得像日本正宗的拉麵店一樣，再配合播放中的日語流行歌曲，不説的話真的會以為自己身置日本Menu 非常簡單，只有兩款拉麵和兩款小食，那我和老公2人就各點一款吧！先來小食，小龍蝦蟹子沙律。這樣吃沙律真的是第一次，沙律波波中真的有幾粒小龍蝦肉，很彈牙鮮味配合脆脆紫菜一起吃，好味又非常有趣！另一款小食，餃子。餃子外表煎得很香脆，乾身不油膩，內裡的肉肉很飽滿，好好味喔接著主角來了，豚骨拉麵。先看看個湯底，雪白的顏色原來是濃濃的豚骨濃湯，香氣撲鼻，喝下覺得香醇美味，而且充滿膠原的感覺，每一口都是豚骨精華留意返，原來湯底是用100%豚骨和純水制成，不含味精。怪不得每口都是大滿足的享受麵是幼幼的拉麵，質地非常爽滑彈牙，軟硬適中，感覺超好而我的拉麵更加是豪華升級版本，有櫻花蝦的喔湯底是淡淡的橙紅色，有著櫻花蝦的鮮甜，亦是一個超正的湯底百多元就吃到正宗的博多拉麵，合理喔
門口有大大個木招牌，好日本的感覺
店內地方不太，但裝修得像日本正宗的拉麵店一樣，再配合播放中的日語流行歌曲，不説的話真的會以為自己身置日本
Menu 非常簡單，只有兩款拉麵和兩款小食，那我和老公2人就各點一款吧！
小龍蝦蟹子沙律
$35
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先來小食，小龍蝦蟹子沙律。
這樣吃沙律真的是第一次，沙律波波中真的有幾粒小龍蝦肉，很彈牙鮮味配合脆脆紫菜一起吃，好味又非常有趣！
餃子
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另一款小食，餃子。
餃子外表煎得很香脆，乾身不油膩，內裡的肉肉很飽滿，好好味喔
豚骨湯麵
$75
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先看看個湯底，雪白的顏色原來是濃濃的豚骨濃湯，香氣撲鼻，喝下覺得香醇美味，而且充滿膠原的感覺，每一口都是豚骨精華
留意返，原來湯底是用100%豚骨和純水制成，不含味精。怪不得每口都是大滿足的享受
麵是幼幼的拉麵，質地非常爽滑彈牙，軟硬適中，感覺超好
蝦味噌豚骨湯麵
$85
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而我的拉麵更加是豪華升級版本，有櫻花蝦的喔
湯底是淡淡的橙紅色，有著櫻花蝦的鮮甜，亦是一個超正的湯底
百多元就吃到正宗的博多拉麵，合理喔
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