千秋樂 (已結業)

不計尤自可，計落實在有點驚人，原來我們已相識十數載了！雖然現在各有各忙，但大家亦會定期抽空相聚。今次是第二趟光顧此餐廳，貪其坐得舒服私隱度高，食物方面也算是中規中矩。三文魚刺身切得夠厚，油脂分佈均勻，入口新鮮肥美，每人只得一片實在不夠喉。西京燒銀鱈魚乃上佳之作，它的肉地一梳梳的，質感嫰滑無比，再配上特製的醬汁，甜甜的剎是好吃，從此以後我會愛上這種魚。香芒帶子卷配搭得宜，用來作前菜最適合不過。香芒微酸很醒胃，帶子略嫌不夠豐盈，味道亦很清淡，但加上魚子來吃又多一重口感。眾款壽司之中以海膽最出色，大大粒海膽有點海水鮮，又沒有令人生畏的腥味。蒜片牛柳粒煮得過了火，牛肉味雖濃但內質非常嚡口，令人難以咀嚼，最後我們餘下一大碟。牛肉鍋則較為理想，湯底加入金菇、粉絲、洋葱等配料，令味道甜甜的很豐富。薄切牛肉由生浸熟，所以不會過老。燒雞腎亦犯了火喉不準繩的毛病，它被煮得死實實，不吃也吧！