南亭 (凱譽)

營業中

休息中

2024年6月22日，我有幸造訪了位於尖沙咀的南亭。上次光顧是跑馬地南亭,當時就被這家日式串燒店的精湛廚藝和優質的用餐體驗深深折服。這次造訪尖沙咀南亭,再次得到了完全的滿足。首先是招牌菜式 -- 鵝肝雞翼。酥脆多汁的雞翼配上醇厚細緻的鵝肝,交織出美妙的口感層次。鵝肝的香氣撲鼻而來,回甘豐富,點綴在雞翼上猶如天衣無縫。接下來是我最喜歡的白鱔。鮮嫩多汁的白鱔令人回味無窮。每一口都能感受到食材的優質,以及師傅精心炮製的功力。蘆筍豬肉捲同樣亮點十足。蘆筍的清香與豬肉的鮮嫩完美融合,令人回味無窮。這道菜的每一個元素都體現了廚師的匠心獨運。最後的牛小扒更是一大亮點。肉質Q彈多汁,恰到好處的火候讓牛肉散發出陣陣誘人的香氣。淋上恰當的酱汁,突出了牛肉的鮮美,絲毫不會掩蓋肉質本身的味道。作為餐後甜點,燒丸子為整頓大餐畫上了完美的句號。軟糯的丸子外表一點不膩,內餡恰到好處的甜味令人回味無窮。這是對整頓大餐的完美總結。總的來說,每一道菜品都精心製作,食材選用上乘。加上尖沙咀南亭便利的地理位置,我衷心推薦這家餐廳,相信它一定能帶給你一次難忘的用餐體驗。