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2015-10-13
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今夜一行二人,看其他食評覺得這餐廳不錯就在中午預約了今晚6點。準時入座後,就開始點餐啦! 因為事前已經參考了食評,發現餐廳齊全了我最愛的生蠔、餐酒、肉扒! 所以點選了5隻生蠔、招牌蒜蓉包、肉眼扒套餐、煎帶子扁意粉、紅白酒各一杯、凍朱古力,等等。因為美食當前,我實在忍不了讓"相機先食"所以抱歉沒有相片給大家參考......先來生蠔,最近已經沒了生蠔拼盤(即6隻生蠔拼其他如蟹腳和螺等等),只有做10隻由五種不同品種的生蠔而拼成的組合,因為男友不愛生蠔,我要自己吃10隻實在太勉強,所以經店員的分析後,決定單叫5隻不同品種的生蠔,至於是什麼產地,什麼品種......我已經記不住了,我純粹喜愛食生蠔但無作研究,所以只由店員代我選品種! 評語: 爽、鮮、無殼! 我喜歡淡味蠔配檸檬汁,鹽味蠔配雞尾汁。 超級推介!!!愛蠔之友非到此嘆蠔不可!!!再來蒜蓉包,整粒已被焗軟至蓉的蒜頭和外脆內軟的香草包包,兩者間加上牛油,嘩~~~~不得了!不愧為招牌蒜蓉包!食過番尋味!餐湯,什菜湯,無特別,值得一讚是,因為我們只點一個套餐其實只有一碗餐湯,但店員很窩心將餐湯一分為二,以杯為盛器上枱,讓我倆共享!^^肉眼扒,
因為事前已經參考了食評,發現餐廳齊全了我最愛的生蠔、餐酒、肉扒! 所以點選了5隻生蠔、招牌蒜蓉包、肉眼扒套餐、煎帶子扁意粉、紅白酒各一杯、凍朱古力,等等。
因為美食當前,我實在忍不了讓"相機先食"所以抱歉沒有相片給大家參考......
先來生蠔,最近已經沒了生蠔拼盤(即6隻生蠔拼其他如蟹腳和螺等等),只有做10隻由五種不同品種的生蠔而拼成的組合,因為男友不愛生蠔,我要自己吃10隻實在太勉強,所以經店員的分析後,決定單叫5隻不同品種的生蠔,至於是什麼產地,什麼品種......我已經記不住了,我純粹喜愛食生蠔但無作研究,所以只由店員代我選品種!
評語: 爽、鮮、無殼! 我喜歡淡味蠔配檸檬汁,鹽味蠔配雞尾汁。 超級推介!!!愛蠔之友非到此嘆蠔不可!!!
再來蒜蓉包,整粒已被焗軟至蓉的蒜頭和外脆內軟的香草包包,兩者間加上牛油,嘩~~~~不得了!不愧為招牌蒜蓉包!食過番尋味!
餐湯,什菜湯,無特別,值得一讚是,因為我們只點一個套餐其實只有一碗餐湯,但店員很窩心將餐湯一分為二,以杯為盛器上枱,讓我倆共享!^^
肉眼扒,點了5分熟,切開肉中心粉嫩紅色,入口軟稔香味濃,沾上海鹽......又要講:不得了!!!! 超好味!美中不足是肉扒不是成吋厚那種,但味道和肉質已經超越了其不足~~讚!
煎帶子扁意粉: 好味!只是份量較少......large size 大慨還會唔夠飽,但因為還有以上其他美食所以都不要緊!帶子熟得剛好,我怕那些半生不熟的帶子又怕那些過熟而似橡根的帶子,這兒的帶子煎得彈牙又不"梅"。讚!
紅白酒,凍朱古力: 我較偏愛紅白酒,house wine合我口味,白酒夠晒凍!凍朱較淡味,不會特別推介。
最後以一件跟餐的藍苺芝士蛋糕作結,幸福到滿瀉~~~~超滿足的說!!!^^
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