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2021-04-16
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愉快嘅週末同屋企人來個火鍋放題雞煲一take過😋 除咗新鮮火鍋配料，仲有刺身船，紅白酒任飲，滿足晒想食任食嘅心願😋《 多款特式小菜 》 食主菜之前先黎一碟碟特式廚師小菜，每期不同款式，今晚就有「酸薑皮蛋」、「咕嚕單骨雞翼」、「黑松露蝦多士」同「酸菜魚」每碟都按人頭份量，唔會填飽左個肚食唔落其他😛 相反每碟款式精緻，就算係頭盤都唔會馬虎😋👍🏻 鍾意嘅可個別encore小菜，但我決定留肚食之後嘅😌《 刺身船 》冒晒煙嘅霸氣刺身船🚤 有三文魚、油甘魚、八爪魚、帶子，同埋最意想唔到有海膽！🤩 刺身夠鮮甜，帶子厚切肥美😚 不過刺身船只有一round ， 開左個胃就繼續食落去😋《 花膠雞腎雞煲 》任食黎講算係好高質嘅雞煲！自行選擇辣道🌶 花膠大塊厚實，仲有脆卜卜響鈴，吸收晒啲汁好惹味🤤 雞腎爽口唔會韌；雞肉亦好滑溜😋 唔夠喉可以再叫多次，但就淨係有得加雞😛🐥《 自選湯底打邊爐 》食完雞煲已經飽咗一半有多😂 但全晚嘅壓軸依家先到😍 自選多款湯底今次叫左「花膠老火湯」🍲 邊爐配料係豪華嘅海鮮船😍 有鮑魚、桂花蚌、蜆肉等新鮮食材，洗得好乾淨無沙！🤤 花膠湯嘅清甜同海鮮好配搭👍🏻 除咗海鮮船仲有肥牛、手打
《 多款特式小菜 》
食主菜之前先黎一碟碟特式廚師小菜，每期不同款式，今晚就有「酸薑皮蛋」、「咕嚕單骨雞翼」、「黑松露蝦多士」同「酸菜魚」
每碟都按人頭份量，唔會填飽左個肚食唔落其他😛 相反每碟款式精緻，就算係頭盤都唔會馬虎😋👍🏻 鍾意嘅可個別encore小菜，但我決定留肚食之後嘅😌
《 刺身船 》
冒晒煙嘅霸氣刺身船🚤 有三文魚、油甘魚、八爪魚、帶子，同埋最意想唔到有海膽！🤩 刺身夠鮮甜，帶子厚切肥美😚 不過刺身船只有一round ， 開左個胃就繼續食落去😋
《 花膠雞腎雞煲 》
任食黎講算係好高質嘅雞煲！自行選擇辣道🌶 花膠大塊厚實，仲有脆卜卜響鈴，吸收晒啲汁好惹味🤤 雞腎爽口唔會韌；雞肉亦好滑溜😋 唔夠喉可以再叫多次，但就淨係有得加雞😛🐥
《 自選湯底打邊爐 》
食完雞煲已經飽咗一半有多😂 但全晚嘅壓軸依家先到😍 自選多款湯底今次叫左「花膠老火湯」🍲 邊爐配料係豪華嘅海鮮船😍 有鮑魚、桂花蚌、蜆肉等新鮮食材，洗得好乾淨無沙！🤤
花膠湯嘅清甜同海鮮好配搭👍🏻 除咗海鮮船仲有肥牛、手打手工丸、自家雲吞等配料😳 特別推薦手工丸好出色！墨魚丸入面好多大粒爽口嘅墨魚肉！😋
唔好睇每樣配料只係黎一次會好少，真係多野食到食唔晒架🤣
飲品方便除咗有紅白酒任飲外，仲有自家嘅養生茶，例如紅棗桂圓茶、檸檬薏米水等，每杯都獨立包裝，衛生足料！🥰
電話預約有八八折，平日加埋一都係$300/人頭😌 性價比相當高😎👍🏻
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