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2011-09-03
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媽媽生日。她一向偏愛中菜，於是我決定於這北京填鴨聞名的沙田18為她慶祝。早在一個月前BOOK位，並留了一隻北京填鴨，並要求留WINDOW SEAT，那住小姐說會盡量安排。約7點到達，已座無虛席。我們被安排一張於角落位置的圓枱。沒有WINDOW SEAT，不打緊。但該圓枱有點細，6個人坐實在有點迫。還有，枱與枱靠得很近。這裡的價錢絕對是酒店級，但環境實在非常焗促，一點也不酒店！失望到極！先上北京填鴨...分淨皮/ 淨肉/ 皮連肉上 ... 不是不好吃，但就不覺得特別出色北京填鴨未上完，侍應已急不及待上了香脆三鮮鍋貼。這個不俗，香脆可口聖瓜浸龍躉 ... 味道似有還無...唉...鴨鬆生菜包 ... 正想吃下去之際，就嗅到一陣 LAW 味。我們隨即向侍應反映，幸好態度良好並立即更換。籠仔糯米蒸腩排 ... 飯有點硬、肉排不錯經理介紹的炒芥菜 ... 有味道的，不錯！是我OVER-EXPECTED 還是什麼呢? 以這價位 VS 這般不濟的食物及環境質素，確實令人失望。
約7點到達，已座無虛席。我們被安排一張於角落位置的圓枱。沒有WINDOW SEAT，不打緊。但該圓枱有點細，6個人坐實在有點迫。還有，枱與枱靠得很近。這裡的價錢絕對是酒店級，但環境實在非常焗促，一點也不酒店！失望到極！
先上北京填鴨...分淨皮/ 淨肉/ 皮連肉上 ... 不是不好吃，但就不覺得特別出色
北京填鴨未上完，侍應已急不及待上了香脆三鮮鍋貼。這個不俗，香脆可口
聖瓜浸龍躉 ... 味道似有還無...唉...
鴨鬆生菜包 ... 正想吃下去之際，就嗅到一陣 LAW 味。我們隨即向侍應反映，幸好態度良好並立即更換。
籠仔糯米蒸腩排 ... 飯有點硬、肉排不錯
經理介紹的炒芥菜 ... 有味道的，不錯！
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