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2019-05-06
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係北海道返尼既第二日，就帶左媽咪去尖沙咀呢間想試好耐既中菜館食飯。平日大概6點半去到，唔洗等位就可以食喇。餐廳位於海港城海洋中心新開既位置，係LCX 一直直行到最底果層就係喇。由於地理位置關係，維港既無敵大海景原原本本咁表露眼前，咁岩我地時間係黃昏，仲可以一路望住日落望到天黑，餐廳仲設有草地戶外位，摸住酒杯底一路睇日落都幾正。瑰荔堂煌 $30/位玫瑰荔枝茶，玫瑰同荔枝味都有，消除飽滯感。柚子黑鱈魚件 $398鱈魚煎得好滑，加埋柚子醬既清香，一D油膩感都冇。脆皮燒腩仔 $188燒腩仔皮非常之脆，肉同膏既比例好好，調味都好夠，不過個人都係鍾意點mustard 食八味金磚豆腐 $118炸皮薄脆唔油，可以加埋saffron 一齊食，調味幾好。I am sexy & I know it (港女)呢杯Cocktail 名副其實有晒港女最鍾意既元素，就係粉紅色，玫瑰以及Macaron.裡面係有camomile vodka, 荔枝, 檸檬同埋玫瑰泡泡。酒味濃烈架都~而Macaron 分別係朱古力同開心果味。杏汁花膠川貝菜膽燉白肺 $148叫左媽咪最愛既豬肺湯比佢，下面有火興住，飲到最尾依然夠熱，好重
平日大概6點半去到，唔洗等位就可以食喇。
餐廳位於海港城海洋中心新開既位置，係LCX 一直直行到最底果層就係喇。
由於地理位置關係，
維港既無敵大海景原原本本咁表露眼前，
咁岩我地時間係黃昏，
仲可以一路望住日落望到天黑，
餐廳仲設有草地戶外位，
摸住酒杯底一路睇日落都幾正。
瑰荔堂煌 $30/位
玫瑰荔枝茶，玫瑰同荔枝味都有，
消除飽滯感。
柚子黑鱈魚件 $398
鱈魚煎得好滑，加埋柚子醬既清香，
一D油膩感都冇。
脆皮燒腩仔 $188
燒腩仔皮非常之脆，肉同膏既比例好好，
調味都好夠，不過個人都係鍾意點mustard 食
八味金磚豆腐 $118炸皮薄脆唔油，可以加埋saffron 一齊食，調味幾好。
I am sexy & I know it (港女)
呢杯Cocktail 名副其實有晒港女最鍾意既元素，
就係粉紅色，玫瑰以及Macaron.
裡面係有camomile vodka, 荔枝, 檸檬同埋玫瑰泡泡。
酒味濃烈架都~
而Macaron 分別係朱古力同開心果味。
杏汁花膠川貝菜膽燉白肺 $148叫左媽咪最愛既豬肺湯比佢，
下面有火興住，飲到最尾依然夠熱，
好重杏汁味，而湯料都足。
黑金流沙包 $98而我最鍾意既流沙包就用左黑同金色尼present,
出到尼好似和菓子咁，非常presentable!
流沙效果幾唔錯。
桂花杞子配桃膠 $98
甜品同中式餐具上，好似古裝劇出現既胭脂水粉盒咁好精緻，
味道清甜，係女人補品尼架。
茉莉花茶味意式奶凍 $148必食Signature 甜品
上枱時用左乾冰上，
而奶凍用左中式茶杯尼裝，成件事好igable,
奶凍好滑，奶味同茶味都各半。
伴碟兩粒truffle 形狀既係朱古力。
Service 方面，我接觸到既staff 都係well-trained 既，
對佢地既service 係感到舒服，佢地都有笑容同禮貌既。
我覺得HEXA 係好適合家庭聚會、帶客食飯同帶海外朋友尼尤其係女仔!
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