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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
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一生人必要去一次的
2023-06-25 2556 瀏覽
🤗🤗🤗 極力推介！🤗🤗🤗無論食物、餐具、環境。。。一切令人懷念起八九十年代的香港在這裏，我們吃出傳統菜的風味😋北京片皮鴨，應該多皮少肉，有一層油脂，皮理應是脆的，這裏吃到了。大滿足！拔絲香蕉，列在餐牌上，已是第一驚喜；能夠現場提供是第二驚喜；賣相極為吸引，屬第三驚喜！至於好不好吃，已不太重要了。😊😊😊東坡肉，肥瘦適中，那軟滑口感，令人不捨得嚥下。那些帶有南乳味的甜酸醬，足以餸一碗白飯！但我們選擇了炸銀絲卷，又是外脆內軟的細心之作，實在太令人感動了！🥹🥹🥹🥹🥹🥹兩句總結：歷山大廈的北京樓，做得非常出色！
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🤗🤗🤗 極力推介！🤗🤗🤗
無論食物、餐具、環境。。。一切令人懷念起八九十年代的香港
在這裏，我們吃出傳統菜的風味😋
北京片皮鴨，應該多皮少肉，有一層油脂，皮理應是脆的，這裏吃到了。大滿足！
拔絲香蕉，列在餐牌上，已是第一驚喜；能夠現場提供是第二驚喜；賣相極為吸引，屬第三驚喜！至於好不好吃，已不太重要了。😊😊😊
東坡肉，肥瘦適中，那軟滑口感，令人不捨得嚥下。那些帶有南乳味的甜酸醬，足以餸一碗白飯！但我們選擇了炸銀絲卷，又是外脆內軟的細心之作，實在太令人感動了！🥹🥹🥹🥹🥹🥹
兩句總結：歷山大廈的北京樓，做得非常出色！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 片皮鴨