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2011-09-18
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家住荃灣的親友到屋企坐坐,並帶來一盒燒肉作「手信」,聲稱此店在該區頗受街坊歡迎。打開盒子一看,舊舊腩肉整齊排列,單看樣子十分吸引。雖然經過個多小時的車程,吃時外皮還是脆脆的,不過某些已燒得過火,所以有陣陣燶味。肉地一層肥一層瘦,但我仍嫌肥膏多了點點,肉質則不會太韌,味道則較為淡口。整體來說,質素平平。
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