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2014-06-11
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今次試左這間越南菜(時間：下午六時半左右)... 我地兩個人叫左蒜香牛油雞翼、蒸粉卷 & 兩個牛脊肉湯檬 。牛脊肉湯檬 (一碗好快到，另一碗等左十分鐘所有野上晒都唔見就問待應，佢話會check吓，但係又過左十分鐘都唔見碗湯檬又問另一個待應... 今次佢回來話我知整緊，好明顯係溜左單啦)，服務麻麻，當時人流並不太多，門口還不需要排隊。第一碗好多檬粉，第二碗既份量係第一碗既一半。湯底ok但肉質麻麻不似牛脊肉有既柔嫩口感，有點硬既感覺。蒸粉卷 來到時已經係凍既，料材份量ok但沒甚麼特別，個人覺得粉皮厚了一點蒜香牛油雞翼黎到時仍然好熱，但幾多油，食第一口未食到肉已經成口油，沒甚麼蒜香牛油味，只有炸既脆香... 炸冒時間尚欠一點，雞肉尚見有色紅於骨邊...
牛脊肉湯檬 (一碗好快到，另一碗等左十分鐘所有野上晒都唔見就問待應，佢話會check吓，但係又過左十分鐘都唔見碗湯檬又問另一個待應... 今次佢回來話我知整緊，好明顯係溜左單啦)，服務麻麻，當時人流並不太多，門口還不需要排隊。
第一碗好多檬粉，第二碗既份量係第一碗既一半。湯底ok但肉質麻麻不似牛脊肉有既柔嫩口感，有點硬既感覺。
蒸粉卷 來到時已經係凍既，料材份量ok但沒甚麼特別，個人覺得粉皮厚了一點
蒜香牛油雞翼黎到時仍然好熱，但幾多油，食第一口未食到肉已經成口油，沒甚麼蒜香牛油味，只有炸既脆香... 炸冒時間尚欠一點，雞肉尚見有色紅於骨邊...
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