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2019-10-01
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夜晚11點半宵夜轉場，去咗觀塘工業區搵嘢食。由於本身想去食的海鮮蒸鍋，唔係full booking就係快收爐，之後决定再試新匯聚。雞蛋煎魚腸頭盤叫咗個餐前小食。做前菜可以，但香味唔够出。出嚟唔會散又或者過耐。芝麻雞既然嚟到，當然叫埋招牌菜。值得一讚塊雞皮整得剛剛好，脆得嚟唔會皮肉分離。雞肉味道唔錯，冰鮮雞口感難高要求。蜜糖薯仔牛柳粒牛仔粒整得好唔錯，好Juice，真幾幾好食。但牛肉汁入唔到薯仔度，只有薯仔同蜜糖味。份量係足夠嘅，不過薯仔比例係偏多d，有d滯。最後加多個油菜，埋單兩個人二百三，過得去。會番啅，不過都係早d去食晚餐。太夜，潮洲餸收咗爐，呢d又太滯。
雞蛋煎魚腸
頭盤叫咗個餐前小食。做前菜可以，但香味唔够出。出嚟唔會散又或者過耐。
雞蛋煎魚腸
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芝麻雞
既然嚟到，當然叫埋招牌菜。值得一讚塊雞皮整得剛剛好，脆得嚟唔會皮肉分離。雞肉味道唔錯，冰鮮雞口感難高要求。
芝麻雞
$120
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蜜糖薯仔牛柳粒
牛仔粒整得好唔錯，好Juice，真幾幾好食。但牛肉汁入唔到薯仔度，只有薯仔同蜜糖味。份量係足夠嘅，不過薯仔比例係偏多d，有d滯。
蜜糖薯仔牛柳粒
$115
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最後加多個油菜，埋單兩個人二百三，過得去。會番啅，不過都係早d去食晚餐。太夜，潮洲餸收咗爐，呢d又太滯。
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