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| 餐廳: | 新匯聚餐廳小廚 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
31042200
營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至六
11:00 - 00:00
星期日
18:00 - 00:00
公眾假期
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
🥹晚市入到去非常爆滿，真係要趁早攞位同訂座。🩷員工服務態度超級好，入座後會同你講慢慢揀，亦會中途問你好唔好食，真係有賓至如歸嘅感覺！好耐冇響香港遇到咁親切嘅服務態度！好有人情味！🧡嗌咗一個每次大排檔必嗌嘅蜜糖薯仔牛柳粒，有冇人都係咁樣😂裹住蜜糖嘅薯仔粒外皮脆，薯仔入邊又軟熟，好適合做小食。牛柳粒嫩滑，火候啱啱好，食吓食吓發現原來啲牛柳粒多到沉晒底，食咗咁多次大排檔真係未見過咁多牛柳粒嘅薯仔牛柳粒，今次簡直牛柳粒仲多過薯仔吖，太驚喜🔥🔥💜嗌咗碟椒鹽鮮魷，鮮魷炸得外脆內嫩，咬落去仲有啲彈牙，椒鹽味夠香又唔會太鹹，食落唔會覺得油膩，送飯食又得，就咁食又得！💚就梗係要嗌返碟菜嚟食吓啦，要健康呀嘛！嗌咗上湯浸菠菜，媽咪食菜鍾意清淡，越少油越少鹽就最好，上湯浸時菜就最好啦。上湯好入味，食菜嗰陣時feel到啲菜係咗上湯汁，一啲都唔油或者鹹，而係啖啖上湯嘅鮮味。菠菜煮得啱啱好唔會太韌亦唔會太腍，亦都keep到係吸引嘅青綠色，你哋又最鍾意食咩菜呢？
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觀塘工廈食堂新匯聚，一直是工廈打工仔的平價食堂。今天點了客家鹹雞飯配豬骨佛手瓜湯，樸實的搭配卻蘊含著深厚的家常味道。鹹雞醃製入味，肉質結實不柴，鹹香適中，油香四溢。雞皮煎得金黃，咬下時香脆可口，與嫩滑的雞肉形成絕妙的口感對比。豬骨佛手瓜湯清甜可口，佛手瓜煮得軟而不爛，清香可人。豬骨則熬得恰到好處，湯汁濃郁不膩，每啜一口都能感受到食材的精華。白飯粒粒分明，配上鹹雞的汁水，更添美味。一杯熱檸檬水，既能解膩，又能幫助消化。五十元的價格，在工廈區可謂相當實惠。這樣一頓簡單而溫暖的午餐，不僅讓人吃得飽，更能感受到廚師的用心。難怪店內總是座無虛席，足見這份樸實美味的魅力。
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觀塘呢間大排檔都幾出名，以前開喺牛頭角下邨，搬咗嚟觀塘工業大廈！啲餸都幾好食，糖水都唔錯，想食大排檔又想乾淨衛生可以食呢一間，環境都OK，有冷氣廁所唔污糟！茗茶$20蜂蜜欖角骨$120份量都幾多，食落去甜甜地，個骨唔會太過腥，都有肉味，美中不足但係唔夠香口同惹味。煎蝦餅 拼椒鹽鮮魷（半）165.00炸得非常之香口，蝦餅有蝦味彈牙，魷魚爽口新鮮！沙薑炆芥菜 $85味道幾特別，幾香沙薑味，芥菜都爽口！砵酒流浮山蠔 $240個蠔真係好好食，大概有六至七隻？周周非常之香脆，好味濃郁鮮甜，一啲都唔腥，個酒味好香！紅燒豆腐 $90豆腐軟滑，醬汁嘅調味啱啱好，下面仲有啲雜菌菜心！推薦指數: 8/10唔錯都幾有鑊氣，喺觀塘想食大排檔都會推介！價錢唔算平，不過勝在足料大份味道OK。
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間中就嚟觀塘食呢間老字號又有人情味嘅中菜，日日都好多人，呢度類似大排檔style 好多小炒，又有蠔餅、海鮮、糯米飯等等招牌蜜糖薯仔牛柳粒叫得招牌真係好好食，薯仔粒外脆內軟，又有蜜糖汁甜甜哋好惹味，食唔停，薯仔仲好食過啲牛，牛仔粒都好食，夠稔又入味，正魚香茄子煲上枱熱辣辣，魚香十足，茄子煮到好稔魷魚鬚炒龍鬚麵好乾身好大碟，有魷魚，幾夾幾好食蘋果雪梨水清甜滋潤，秋冬啱晒最後仲送甜品 - 馬荳糕新匯聚餐廳小廚 (觀塘)觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓101室
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新匯聚餐廳小廚，位於觀塘成業街，裝修企理舒適，餐廳是傳統大排檔美食，是享受美食的絕佳場所。菜遠排骨炒河，河粉滑嫩，排骨大大件，炒製得恰到好處，味道鮮美。椒鹽九肚魚，外皮酥脆，內肉細嫩，椒鹽味濃鬱，令人回味。梅菜扣肉，梅菜咸香，扣肉肥而不膩，軟腍帶梅菜香味，而且配有小白菜，食落不會滯，搭配得天衣無縫。飲品方面，雪梨水口感清新，滋潤心脾。有氣鮮檸蜜，味道酸甜，且甜而不膩，氣泡細膩，清涼解渴，口感獨特。餐廳於貓頭鷹時間晚上九點入座，除酒水外，還有八折優惠添。
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