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6天前
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一入到去見到裝修已經知道點解咁受女士歡迎,食物方面,亦好明顯是刻意設計畀人去打卡。我地一行五人叫左招牌牛肉麵( 刀削麵) 、酸辣牛肉麵( 寬粉絲) 、蒜泥台灣水蓮、鹹蛋艼泥蛋餅、地瓜藉條、招牌魯肉飯 & 松露魯肉飯。Overall 唔係差既,個牛肉麵好足料,牛肉夠厚夠大片冇欺場,寬粉絲好Q 彈,湯汁有層次,不過就略嫌冇左最original 台灣牛肉麵既古祖味。地瓜藉條熱辣辣,點埋個酸酸甜甜醬汁好好食,艼泥蛋餅一般,好似純粹為畀人打卡而整出黎,對男士來說唔會有咩味道驚喜,因為皮太薄但個餡太林,一夾起已經散開,令整個進食體驗大打折扣。我最失望係魯肉飯,唔係味道既問題,而係D 飯落左太多水,煲得太林,因為畀你再靚既米,再好既配料汁料,米飯煮得太林係會影響食慾(所以我地兩碗飯都食剩 ),除非你本身好鍾意食林飯。廚房負責煲飯既員工要注意落水份量。
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