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2022-08-13
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有時食物,真係可以緩解一下思念之情。實在太耐冇去台灣,只要稍為看到關於當地的一切,心頭都會湧上一陣暖意。朋友告知係觀塘有間極有台灣feel的台灣菜,當然要去踩下場。來到「一起食堂」,眼前一亮,竟然是我喜歡的台灣日式風格,揀啱了時間,避過12:30至1:30最多人的時候,可以與朋友靜靜坐在一隅,不過很快又座無虛席,真的好彩。選了肉燥貢丸湯米粉+鹽酥雞,朋友挑戰口水雞冷烏龍麵,再來個古早滷水併盤、肉燥燙青菜、蝦卷、白桃烏龍茶及芋圓燒仙草(熱)。夏天32度梗係食冷烏龍麵爽下,冷烏龍麵彈牙入口涼快, 口水雞以扎肉形式配冷烏龍麵有驚喜,咬落去啖啖肉夠充實,再加適中麻辣刺激味覺,配菜番薯仔少甜食完唔會滯,甜品微甜中和麻辣,食完碗底無油食極唔滯,非常適合夏天食。古早併盤,滷水入味唔會鹹,牛𦟌夠腍唔鬆散,豬耳滑滑好𡁻口,大細厚度夠回味,滷蛋入味唔會硬,雞翼更加好抵讚,滷香肉腍啖啖肉,食完一隻又一隻。肉燥貢丸湯米粉份量多,其實一個女仔,真係會食唔晒。肉燥用上半肥瘦肉,有誠意。鹽酥雞入晒味,台灣感覺立即有晒。蝦卷真係食唔停口,食完唔覺膩。台灣甜品最愛燒仙草,但我叫錯了熱,是一碗熱湯,應該凍會更好,看著仙草
來到「一起食堂」,眼前一亮,竟然是我喜歡的台灣日式風格,揀啱了時間,避過12:30至1:30最多人的時候,可以與朋友靜靜坐在一隅,不過很快又座無虛席,真的好彩。
選了肉燥貢丸湯米粉+鹽酥雞,朋友挑戰口水雞冷烏龍麵,再來個古早滷水併盤、肉燥燙青菜、蝦卷、白桃烏龍茶及芋圓燒仙草(熱)。
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蝦卷真係食唔停口,食完唔覺膩。
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