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2021-06-03
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🍽𝐽𝑜 𝐽𝑜 𝐼𝑛𝑑𝑖𝑎𝑛 𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒▫️今次帶大家食正宗印度菜🇮🇳𝙹𝚘 𝙹𝚘 𝙸𝚗𝚍𝚒𝚊𝚗 𝙲𝚞𝚒𝚜𝚒𝚗𝚎係由印度廚師主理，開業至今原來已經差唔多𝟹𝟼年😯真係絕對風味十足！佢嘅裝修仲充滿𝙱𝚘𝚕𝚕𝚢𝚠𝚘𝚘𝚍元素，四周圍都係唔同嘅電影𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛，令本身嘅環境寬敞加多咗一番味道！男朋友仲不時欣賞電視上面播緊嘅印度𝙼𝚅😂▫️▪️餐前小食 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟 (𝚏𝚛𝚎𝚎, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶)食落似係胡椒脆餅，有三個醬俾你點嚟食，我估分別係酸辣醬、甜醬同埋梅子醬，梅子醬個酸勁都幾勵害😳一開始記得試一試先如果唔係就會酸到流眼淚🤣▪️脆炸薄圓球𝑃𝑎𝑛𝑖 𝑃𝑢𝑟𝑖($𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟷𝟶/𝟷𝟶🙌🏻)𝙷𝚒𝚐𝚑𝚕𝚢 𝚁𝚎𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎𝚗𝚍𝚎𝚍！作為餐前小食超得！佢係一個薄脆圓球入面預先𝚏𝚒𝚕𝚕咗鷹嘴豆泥、薯蓉同洋蔥醉，再另外有一個好𝚠𝚊𝚝𝚎𝚛𝚢嘅芒果汁同香辣汁俾你倒入去一齊食🤤一粒嘅大細適中，即使入面有鷹嘴豆泥同薯蓉都唔會怕食濟～口感層次十分好！個人推薦將兩個汁都加入個波波入面，味道清爽得嚟更加惹味😋▪土窯灶燒春雞𝑇𝑎𝑛𝑑𝑜𝑜𝑟𝑖 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛($𝟷𝟸𝟾 𝚏𝚘𝚛 𝚑𝚊𝚕𝚏, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐:
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今次帶大家食正宗印度菜🇮🇳
𝙹𝚘 𝙹𝚘 𝙸𝚗𝚍𝚒𝚊𝚗 𝙲𝚞𝚒𝚜𝚒𝚗𝚎係由印度廚師主理，開業至今原來已經差唔多𝟹𝟼年😯真係絕對風味十足！
佢嘅裝修仲充滿𝙱𝚘𝚕𝚕𝚢𝚠𝚘𝚘𝚍元素，四周圍都係唔同嘅電影𝚙𝚘𝚜𝚝𝚎𝚛，令本身嘅環境寬敞加多咗一番味道！男朋友仲不時欣賞電視上面播緊嘅印度𝙼𝚅😂
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▪️餐前小食 𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟 (𝚏𝚛𝚎𝚎, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶)
食落似係胡椒脆餅，有三個醬俾你點嚟食，我估分別係酸辣醬、甜醬同埋梅子醬，梅子醬個酸勁都幾勵害😳一開始記得試一試先如果唔係就會酸到流眼淚🤣
Pani Puri
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▪️脆炸薄圓球𝑃𝑎𝑛𝑖 𝑃𝑢𝑟𝑖($𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟷𝟶/𝟷𝟶🙌🏻)
𝙷𝚒𝚐𝚑𝚕𝚢 𝚁𝚎𝚌𝚘𝚖𝚖𝚎𝚗𝚍𝚎𝚍！作為餐前小食超得！佢係一個薄脆圓球入面預先𝚏𝚒𝚕𝚕咗鷹嘴豆泥、薯蓉同洋蔥醉，再另外有一個好𝚠𝚊𝚝𝚎𝚛𝚢嘅芒果汁同香辣汁俾你倒入去一齊食🤤一粒嘅大細適中，即使入面有鷹嘴豆泥同薯蓉都唔會怕食濟～口感層次十分好！
個人推薦將兩個汁都加入個波波入面，味道清爽得嚟更加惹味😋
Tandoori Chicken (half)
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Tandoori Chicken (half)
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▪土窯灶燒春雞𝑇𝑎𝑛𝑑𝑜𝑜𝑟𝑖 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛($𝟷𝟸𝟾 𝚏𝚘𝚛 𝚑𝚊𝚕𝚏, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟿/𝟷𝟶)
本身睇𝚖𝚎𝚗𝚞張相其實有啲怕會好乾，不過實物完全唔係咁！佢半份有4件雞，雞件喺燒之前先以乳酪同印度香料醃過，食落唔辣但香料味真係好重，一食就食得出係印度風味🤣最值得一講嘅係佢件雞好嫩！一啲都唔乾仲算係幾𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢，土窯燒雞嚟講肉質真係值得一讚！
Kashmiri Rogan Josh & Naan
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▪喀什米爾咖喱羊肉️𝐾𝑎𝑠ℎ𝑚𝑖𝑟𝑖 𝑅𝑜𝑔𝑎𝑛 𝐽𝑜𝑠ℎ($𝟷𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾.𝟻/𝟷𝟶)
咖喱用咗銅器去裝住，望落去好似唔係好大碗，但入面羊肉份量一啲都唔少，羊肉味道唔膻肉質唔老
咖喱唔算太辣，但香味十足，點酥餅食一流～
▪️𝑃𝑎𝑟𝑎𝑡ℎ𝑎 & 𝐺𝑎𝑟𝑙𝑖𝑐 𝑁𝑎𝑎𝑛($𝟸𝟾/𝚎𝚊𝚌𝚑, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)
28蚊大大份
𝙿𝚊𝚛𝚊𝚝𝚑𝚊有較重麥味，相對較薄身
兩者我較為鐘意𝙶𝚊𝚛𝚕𝚒𝚌 𝙽𝚊𝚊𝚗，口感較鬆軟同埋重口味🤣
點咖喱食簡直係一流！
Mango Lassi & Chocolate Shake
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▪️𝑀𝑎𝑛𝑔𝑜 𝐿𝑎𝑠𝑠𝑖($𝟻𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)
佢係由𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚖𝚒𝚕𝚔製成嘅傳統印度飲品，味道似芒果乳酪，但𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚖𝚒𝚕𝚔飲落仲多咗種芝士味，好解渴🤤
▪️𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑆ℎ𝑎𝑘𝑒 ($𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)
正常嘅朱古力奶昔～
如果想一試印度菜，呢間絕對值得一試！😙
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