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2008-05-13
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母親節, 當然希望媽子吃得開心. 她愛壽司, 想起這裏新開了, 姑且一試. 因唔想慢慢等, 所以提早六點開飯. 果然入到去只有數位客人, 可以靜靜的吃.裝修沒有突出處但椅子寛闊, 總算坐得舒服. 我地坐低後, 好快就有侍應斟茶, 當時迴轉帶上只有數碟壽司, (因師傅正開始握製壽司), 但部份壽司前放有名牌供食客參考, 此舉唔錯!三文魚火炙鰻魚: 雖然話係火炙, 但入口是凍的, 奇怪... 鰻魚無咩味...櫻之鯛軟殼蟹卷油甘魚海鹽帆立貝鯨魚肉 [ 賣相深肉, 食落有一陣好"hole"的味道, 相信未必人人接受. 總叫試過. ]芒果鵝肝卷枝豆 x 2 : 好味, 枝豆大大粒, 又甜, 唯一的encore!刺生水準一般, 壽司飯尚可, 食完沒太深印象 (應該還吃過其他壽司的, 但已想不起來呢...) 但當日的侍應服務很好, 自動斟茶; 其中一次一侍應忘了替我們落單, 另一侍應即幫忙跟進, 又唔好意思前, 又唔好意思後. 而失職的侍應亦有道歉. 價錢同御家, 元氣差不多, 一試無妨的.(相機無電, 無得影, 唉...)
裝修沒有突出處但椅子寛闊, 總算坐得舒服. 我地坐低後, 好快就有侍應斟茶, 當時迴轉帶上只有數碟壽司, (因師傅正開始握製壽司), 但部份壽司前放有名牌供食客參考, 此舉唔錯!
三文魚
火炙鰻魚: 雖然話係火炙, 但入口是凍的, 奇怪... 鰻魚無咩味...
櫻之鯛
軟殼蟹卷
油甘魚
海鹽帆立貝
鯨魚肉 [ 賣相深肉, 食落有一陣好"hole"的味道, 相信未必人人接受. 總叫試過. ]
芒果鵝肝卷
枝豆 x 2 : 好味, 枝豆大大粒, 又甜, 唯一的encore!
刺生水準一般, 壽司飯尚可, 食完沒太深印象 (應該還吃過其他壽司的, 但已想不起來呢...) 但當日的侍應服務很好, 自動斟茶; 其中一次一侍應忘了替我們落單, 另一侍應即幫忙跟進, 又唔好意思前, 又唔好意思後. 而失職的侍應亦有道歉.
價錢同御家, 元氣差不多, 一試無妨的.
(相機無電, 無得影, 唉...)
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