影片
更多
2016-06-18
392 瀏覽
到了星期五就是每個星期最開心同埋放鬆既一日，當然係同朋友去食好野既日子。上網仔細找了好久，就黎到呢間居酒屋食下日本野。粒貝($298)首先叫了一個粒貝刺身，刺身好新鮮，有咸咸既海水味道。粒貝既肉身有少少煙韌十分爽口，入口咬了幾口可以食到肉質既鮮甜味道混合海水味真係十分鮮美。和風蒜子蕃茄沙律($48)碗裝有清淡的和風味汁還有蒜子幫蕃茄吊一吊味道，蕃茄採用日本新鮮既大蕃茄，去掉皮後只剩下軟熟的果實，配上清淡既和風味汁還有自身既甜味真係十分開胃。西班牙黑毛豬($368)黑毛豬的肉質十分軟熟沒有半點肉渣，而且肉味好濃。料理既時間把握得十分好，肉的外層是剛剛好的焦香味道，肉中則是鎖死了肉汁在肉內，既可以食到焦香的味道也有豐富既肉汁，不會覺得肉質有乾旱既感覺。另外醬汁是用青瓜做成，點黎食有一陣陣青瓜既清新味道，十分特別又十分夾。活帆立貝($296)燒活帆立貝十分大粒，加上味噌醬已經十分好味，活帆立貝肉質十分嫩滑，肉質十分厚實，一大啖咬入口有十分滿足既口感。虎蝦($148)虎蝦燒完仍然保持到肉質十分彈牙沒有一點點梅既感覺，拆完殼後加上少少檸檬汁已十分鮮味，不用作任何的調味，用料十分新鮮。芝士蛋糕($
上網仔細找了好久，就黎到呢間居酒屋食下日本野。
粒貝
$298
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先叫了一個粒貝刺身，刺身好新鮮，有咸咸既海水味道。粒貝既肉身有少少煙韌十分爽口，入口咬了幾口可以食到肉質既鮮甜味道混合海水味真係十分鮮美。
和風蒜子蕃茄沙律
$48
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
碗裝有清淡的和風味汁還有蒜子幫蕃茄吊一吊味道，蕃茄採用日本新鮮既大蕃茄，去掉皮後只剩下軟熟的果實，配上清淡既和風味汁還有自身既甜味真係十分開胃。
西班牙黑毛豬
$368
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑毛豬的肉質十分軟熟沒有半點肉渣，而且肉味好濃。料理既時間把握得十分好，肉的外層是剛剛好的焦香味道，肉中則是鎖死了肉汁在肉內，既可以食到焦香的味道也有豐富既肉汁，不會覺得肉質有乾旱既感覺。另外醬汁是用青瓜做成，點黎食有一陣陣青瓜既清新味道，十分特別又十分夾。
活帆立貝
$296
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒活帆立貝十分大粒，加上味噌醬已經十分好味，活帆立貝肉質十分嫩滑，肉質十分厚實，一大啖咬入口有十分滿足既口感。
虎蝦
$148
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
虎蝦燒完仍然保持到肉質十分彈牙沒有一點點梅既感覺，拆完殼後加上少少檸檬汁已十分鮮味，不用作任何的調味，用料十分新鮮。
芝士蛋糕
$38
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後食了甜品芝士蛋糕便結束了一餐美味既晚餐，芝士蛋糕的芝士味道十分濃郁，口感幼滑，作為飯後甜品真係十分出色，令人回味一餐晚飯既美味。
張貼
