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2016-03-18 1816 瀏覽
譚詠麟?????雖然唔係我既年代,但係細細個媽媽成日係屋企播,播播下我都識唱XD 是日一家人一齊食飯,發現呢間餐廳一邊食,一邊播住譚詠麟既歌,媽媽都唔知食得幾Enjoy~~今日星期六,我地怕好多人,一早已經BOOK好枱,BOOK左6點但係去到已經坐滿!媽媽即刻話:嘩 呢間餐廳一定好食喎! 一去到就見到D好有藝術FEEL既中國擺設,好靚好高貴,當然啦,有伴隨住譚詠麟既歌XD先黎個小食: 「七味黃金豆腐」, 一共有八片,黎到時我地一睇,我以為我叫左八件CAKE! 點解咁硬身既?一D都唔似出面餐廳D豆腐!!一夾,唔鬆架喎,真係硬硬的,但咬開就見到個皮原來好薄!炸粉一D都唔多,內面真係成舊豆腐上!貨真價實!另外個皮幾滋味,我估係落左D類似七味粉既東西,所以好好味!我欣賞師傅炸豆腐既手勢,真係皮薄餡靚!媽媽見到POSTER寫住「秘製黑胡椒燒鴨」話想試下,咁我問左店員,原來唔使訂都有,咁我地就叫左半隻。燒鴨骨比較少,上碟既都係啖啖肉,個皮唔算太脆,可能比黑椒汁淋過,但肉既部份好厚而且又唔老,肉質軟熟,每件鴨唔見有肥膏,係一隻瘦鴨不過黑椒味我就覺得稍為遜色左DD,因為個味唔太濃,好似鴨還鴨,黑椒汁
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譚詠麟?????雖然唔係我既年代,但係細細個媽媽成日係屋企播,播播下我都識唱XD 是日一家人一齊食飯,發現呢間餐廳一邊食,一邊播住譚詠麟既歌,媽媽都唔知食得幾Enjoy~~

今日星期六,我地怕好多人,一早已經BOOK好枱,BOOK左6點但係去到已經坐滿!媽媽即刻話:嘩 呢間餐廳一定好食喎! 一去到就見到D好有藝術FEEL既中國擺設,好靚好高貴,當然啦,有伴隨住譚詠麟既歌XD
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先黎個小食: 「七味黃金豆腐」, 一共有八片,黎到時我地一睇,我以為我叫左八件CAKE! 點解咁硬身既?一D都唔似出面餐廳D豆腐!!一夾,唔鬆架喎,真係硬硬的,但咬開就見到個皮原來好薄!炸粉一D都唔多,內面真係成舊豆腐上!貨真價實!另外個皮幾滋味,我估係落左D類似七味粉既東西,所以好好味!我欣賞師傅炸豆腐既手勢,真係皮薄餡靚!
七味黃金豆腐
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媽媽見到POSTER寫住「秘製黑胡椒燒鴨」話想試下,咁我問左店員,原來唔使訂都有,咁我地就叫左半隻。燒鴨骨比較少,上碟既都係啖啖肉,個皮唔算太脆,可能比黑椒汁淋過,但肉既部份好厚而且又唔老,肉質軟熟,每件鴨唔見有肥膏,係一隻瘦鴨不過黑椒味我就覺得稍為遜色左DD,因為個味唔太濃,好似鴨還鴨,黑椒汁還黑椒汁咁…
秘製黑胡椒燒鴨
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秘製黑胡椒燒鴨
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整返兩個菜食下先,叫左個米蘭野菌焗帶子(因為媽媽見到又係POSTER有既XD),野菌係咪米蘭我就唔知啦,不過覺得幾林身同炒得幾香口,我同老公都KO左好多菇,炒出黎連D菇都好入味。至於帶子,要讚既係無冷藏味,無雪味,味道仲好鮮甜^^ 隻隻帶子都肥肥的,好飽滿!帶子用黎炒,兜下兜下都無散開,不錯不錯!
米蘭野菌焗帶子
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再來個我最愛既啫啫芥蘭煲,黎到既時候沙沙聲的,廚房新鮮炒出黎! 條條芥蘭都好幼身,清甜好味,一D都唔苦。店員見我地食黎食去面嗰層就過黎幫我地撈一撈,先發現個底好多肉碎同咸魚(唔怪得開頭覺得有陣咸魚味啦) 芥蘭炒左咁耐都仲係KEEP住翠綠色,好靚呀!
啫啫芥蘭煲
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啫啫芥蘭煲
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爸爸中意食辣,話想試下口水雞,見$68唔係貴我地都叫左個試下。口水雞真係會令人爬多兩啖飯!!!因為真係又香又惹味! 見到紅紅既汁時,即刻個胃自動打開XD 呢個汁帶微辣微麻微酸,就算唔食得辣既人都岩食喎!雞件都好嫩滑,但係骨比較多,老公厭食得麻煩…爸爸相反食得好開心呀~
口水雞
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最後因為我放左監可以食雪糕,叫左杯黑糖海燕窩雪糕,可能因為人好多,淨返益力多味咋!!! 黑糖味好重,我厭佢甜左少少,至於燕窩呢,的確食到架,無厄人,一舊舊細細的,吸收晒黑糖味,所以都好甜。益力多味雪糕我就唔係好食得出XD可能比黑糖蓋過了!
黑糖海燕窩雪糕
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如果痴痴地等某日終於可等到一生中最愛
誰介意你我這段情每每碰上了意外不清楚未來
譚詠麟真係好正!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-05
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
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