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2018-10-31
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一間有特色的越泰國菜館,億饍,位置於旺角彌敦道樓上4樓,一出升降機,便是餐廳,左手邊是一個酒水吧,設置約10張枱左右,可坐60名客人,還環境尚算OK,我們點了一個4人套餐和一個香芒蟹肉炒飯。分別是車牙快,雞絲椰菜沙律冬陰公,試用一個獨立的火爐上枱,上枱時保持一定的熱度,大大隻的蝦,冬菇,香茅,蟹柳條,蕃茄,魷魚。豬肉鮮蝦咪紙卷,用米糊皮包的手卷大大隻的蝦,配上豬肉生菜,再加上特色的越色醬汁,酸酸甜甜的。黃金脆皮海班球,用炸粉包裹石斑魚枊,炸致金黃色,油而不肥膩,配上酸甜醬,10分香脆可口。咖喱牛筋腩煲,選用大大塊的牛腩和牛筋,㷛致剛剛好的,牛筋非常爽滑,牛腩恰到好處,加上調製的咖喱汁,放在蒜蓉包上,極好的配搭蒜蓉包炒菜,蒜蓉西蘭花菜,加上蒜蓉清炒香芒腰果泰式炒飯,非常乾爽的炒飯,加入芒果,肉碎,腰果,蔥花和蔥蒜,炒知粒粒飯分離,未到10分好飯後甜品。花奶椰汁紫米
分別是車牙快,雞絲椰菜沙律
冬陰公,試用一個獨立的火爐上枱,上枱時保持一定的熱度,大大隻的蝦,冬菇,香茅,蟹柳條,蕃茄,魷魚。
豬肉鮮蝦咪紙卷,用米糊皮包的手卷大大隻的蝦,配上豬肉生菜,再加上特色的越色醬汁,酸酸甜甜的。
黃金脆皮海班球,用炸粉包裹石斑魚枊,炸致金黃色,油而不肥膩,配上酸甜醬,10分香脆可口。
咖喱牛筋腩煲,選用大大塊的牛腩和牛筋,㷛致剛剛好的,牛筋非常爽滑,牛腩恰到好處,加上調製的咖喱汁,放在蒜蓉包上,極好的配搭
蒜蓉包
炒菜,蒜蓉西蘭花菜,加上蒜蓉清炒
香芒腰果泰式炒飯,非常乾爽的炒飯,加入芒果,肉碎,腰果,蔥花和蔥蒜,炒知粒粒飯分離,未到10分好
飯後甜品。花奶椰汁紫米
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