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2023-07-07
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銅鑼灣近住鵝頸橋一帶好多食肆，唔單止係地鋪，一棟棟嘅大廈亦都 藏有好多唔同嘅食肆選擇，趁住月頭出糧，就約朋友出去食豪啲。位於銅鑼灣Zing! 10樓的日式餐廳，環境唔錯，尤其有露台位置，可以遠眺跑馬地的馬場，可惜早上下雨戶外有點濕，加上天氣都幾熱，都係坐室內好啲。一到步就見到Bar枱室內佈置不錯，近窗位置一排一排酒樽，簡約得嚟有個性，加上空間十足，所以坐得舒服。餐牌選擇都多叫杯 cocktail "Earth" 少少薄荷涼涼地，清新食物方面，我們各人叫一樣，點了個「刺身盛四點配迷你烏冬｣。刺身盛四點有三文魚、蝦、帶子、油甘魚，新鮮口感飽滿，至欣賞烏冬夠曬煙韌，湯底清甜。主餐嚟之前先有個沙律同雞湯作爲前菜，沙律菜幾清新，加埋沙律醋酸酸地幾開胃。另外叫咗兩隻生蠔，來自日本名堂叫日之雪花，生蠔口感唔係腍的那種，而係帶有少少爽爽地有咬口那種，配上檸檬汁，口感提升。呢餐飯食在食物嘅質素上同埋環境上，喺靜靜嘅環境下食飯又幾寫意，充完電後就帶住happy心情返公司拼搏埋去。
位於銅鑼灣Zing! 10樓的日式餐廳，環境唔錯，尤其有露台位置，可以遠眺跑馬地的馬場，可惜早上下雨戶外有點濕，加上天氣都幾熱，都係坐室內好啲。
一到步就見到Bar枱
室內佈置不錯，近窗位置一排一排酒樽，簡約得嚟有個性，加上空間十足，所以坐得舒服。
餐牌選擇都多
叫杯 cocktail "Earth" 少少薄荷涼涼地，清新
食物方面，我們各人叫一樣，點了個「刺身盛四點配迷你烏冬｣。刺身盛四點有三文魚、蝦、帶子、油甘魚，新鮮口感飽滿，至欣賞烏冬夠曬煙韌，湯底清甜。
主餐嚟之前先有個沙律同雞湯作爲前菜，沙律菜幾清新，加埋沙律醋酸酸地幾開胃。
另外叫咗兩隻生蠔，來自日本名堂叫日之雪花，生蠔口感唔係腍的那種，而係帶有少少爽爽地有咬口那種，配上檸檬汁，口感提升。
呢餐飯食在食物嘅質素上同埋環境上，
喺靜靜嘅環境下食飯又幾寫意，充完電後就帶住happy心情返公司拼搏埋去。
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