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2020-10-11
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同好友去完香工入貨，正煩惱晚上食咩，好友介紹位於香工地庫尼間食辣的店舖，吃辣我最鍾意，就試一試點了辣子雞，水煮牛肉，麻辣海蜇，等待外賣期間，看了看餐牌，午市套餐也很抵食，有飯有面選擇，都只是幾五六十元等了數十分鐘，已經整好，一袋擺得整整齊齊，很方便一隻手都拎得到水煮牛肉是分開湯和料，回家只需將湯倒入料就可以立即食，點的是小辣，紅紅的湯底包似很辣，但食落又不是太辣，嗜辣人士，可以點大辣，牛肉嫩滑，份量也不少，除了牛肉，還有粗身的薯粉，咬落煙韌，爽脆的豆芽和青瓜，減去油膩感辣子雞，紅色的花椒跟切得細細粒的鷄粒一起炒香，雞粒炒得乾身，外層香脆，但入口還保留一點肉汁，很juice，加上微微的辣香，好味到停不了口還點了一個小食，麻辣海蜇，海蜇彈牙有口感，配合埋小麻小辣的醬汁，非常惹味下次約埋好友堂食試下招牌水煮魚同麻辣雞煲
點了辣子雞，水煮牛肉，麻辣海蜇，等待外賣期間，看了看餐牌，午市套餐也很抵食，有飯有面選擇，都只是幾五六十元
等了數十分鐘，已經整好，一袋擺得整整齊齊，很方便一隻手都拎得到
水煮牛肉是分開湯和料，回家只需將湯倒入料就可以立即食，點的是小辣，紅紅的湯底包似很辣，但食落又不是太辣，嗜辣人士，可以點大辣，牛肉嫩滑，份量也不少，除了牛肉，還有粗身的薯粉，咬落煙韌，爽脆的豆芽和青瓜，減去油膩感
辣子雞，紅色的花椒跟切得細細粒的鷄粒一起炒香，雞粒炒得乾身，外層香脆，但入口還保留一點肉汁，很juice，加上微微的辣香，好味到停不了口
還點了一個小食，麻辣海蜇，海蜇彈牙有口感，配合埋小麻小辣的醬汁，非常惹味
下次約埋好友堂食試下招牌水煮魚同麻辣雞煲
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