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餐廳: 鹿悅日本餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級6
2018-08-03 4747 瀏覽
七月話咁快就到最後一日,舅父同朋友於君悅酒店「香檳吧」飲咗幾輪優惠啤酒後,就約咗小肥兩父子上去酒店間日本料理「鹿悅日本餐廳」度食晚飯,因為手上剩餘o既美國運通優惠卡已到最後限期,唔用即作廢。酒店餐廳樓底夠高,最光猛就係中央高咗一級o既壽司舞台。店內拍牆有一列闊落o既卡位,隔咗條走廊咁圍繞著壽司吧則有多個吧位,設計極富空間感。埋位除咗有餐牌睇,好快就有熱茶同熱毛巾。當XO仔知悉呈上熱菜位靚仔經理為日本人時,即好唔怕醜地同佢以日文寒暄咗幾句,靚仔客套得黎超級友善。其實室內光線都幾充足,但枱上卻擺放有多個小蠟燭,莫非係用作驅蚊之用?!「鹿悅」晚市有兩頁定食可選。散點項目包括壽司、刺身、天婦羅、鍋物、燒物、飯麵等則共有六頁之多。不過餐牌o既紙張有點兒殘舊同污漕,感覺上唔係太過衛生。天婦羅定食($720):XO仔所點o既天婦羅定食包有季節前菜、五件壽司、北海道帆立貝清湯、天婦羅車海老、天婦羅穴子、天婦羅鯛魚、天婦羅蟹鉗、天婦羅野菜、白飯、麵豉湯及季節甜品,相當豐富。第一道季節前菜外表極之精緻,靚仔哥哥介紹前菜為日本薯仔。意外地,日本薯仔一啲都唔嚡,當中o既辣勁更是惹味醒胃。接著o既五色壽司均新鮮
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七月話咁快就到最後一日,舅父同朋友於君悅酒店「香檳吧」飲咗幾輪優惠啤酒後,就約咗小肥兩父子上去酒店間日本料理「鹿悅日本餐廳」度食晚飯
,因為手上剩餘o既美國運通優惠卡已到最後限期,唔用即作廢
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酒店餐廳樓底夠高,最光猛就係中央高咗一級o既壽司舞台
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店內拍牆有一列闊落o既卡位,隔咗條走廊咁圍繞著壽司吧則有多個吧位,設計極富空間感。
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埋位除咗有餐牌睇,好快就有熱茶同熱毛巾。當XO仔知悉呈上熱菜位靚仔經理為日本人時,即好唔怕醜地同佢以日文寒暄咗幾句
,靚仔客套得黎超級友善。
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其實室內光線都幾充足,但枱上卻擺放有多個小蠟燭,莫非係用作驅蚊之用?!
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鹿悅」晚市有兩頁定食可選。
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散點項目包括壽司刺身、天婦羅、鍋物、燒物、飯麵等則共有六頁之多。不過餐牌o既紙張有點兒殘舊同污漕,感覺上唔係太過衛生。
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天婦羅定食($720):XO仔所點o既天婦羅定食包有季節前菜、五件壽司北海道帆立貝清湯天婦羅車海老、天婦羅穴子、天婦羅鯛魚、天婦羅蟹鉗天婦羅野菜白飯、麵豉湯及季節甜品,相當豐富
天婦羅定食
$720
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第一道季節前菜外表極之精緻,靚仔哥哥介紹前菜為日本薯仔
季節前菜之日本薯仔
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意外地,日本薯仔一啲都唔嚡,當中o既辣勁更是惹味醒胃
季節前菜之日本薯仔
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接著o既五色壽司均新鮮潤澤,個人只係略兼師傅大部份揀哂啲淡味o既白魚
,而未有加插任何爽脆o既貝類在內,就連望落去個顏色都好似單調咗啲囉。
五色壽司
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主菜天婦羅之前先有一碗芳香暖胃o既北海道帆立貝清湯,當中粒雪白o既帶子厚潤鮮甜富彈性
北海道帆立貝清湯
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雜錦天婦羅上枱o既就配有熱辣飽滿o既白飯、麵豉湯及漬物。舅父講得好有道理,個餐最奇怪就係有兩個湯。。。
天婦羅拼盤、白飯、麵豉湯
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如餐牌上列出,雜錦天婦羅包咗車海老、穴子、鯛魚、蟹鉗野菜。嘻嘻,細佬怕骨,所以穴子及鯛魚都孝敬哂俾大肥爸爸嘆
。自己所食o既車海老蝦身爽厚彈牙,香脆輕巧;蟹鉗則外脆肉嫩;其他雜菜都好爽脆。
天婦羅拼盤
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整個套餐最高質必選兩款節令生果
季節甜品之靚桃及蜜瓜
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當中白裡透紅o既靚桃清爽甜美,而蜜瓜則甜潤多汁
季節甜品之靚桃及蜜瓜
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鹿悅日本餐廳」環境開揚,只係空調唔係咁夠,要讚o既係酒店級服務周到稱心,上上下下都一樣友善有禮
。晚市套餐屬正常酒店價位,質量不俗,不過要覺得抵食相信就要好似舅父咁,帶同美國運通白金信用卡送贈之君悅酒店餐膳優惠卡,以六折左右埋單。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠、優惠券
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$ 720
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