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2016-12-05
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多年好友相聚，好友選了這裡。此餐廳設於沙田文物博物館，但不設訂位，亦需要齊人方可入座，請留意。女性好友相聚，遲到是常識，我等到望穿秋水，頭也白了......大家還未到。趁此際，欣賞一下餐廳外觀，在外面往內窺，的確甚有情調，緊張的心情都開始慢下來。玻璃貼上此餐廳「慢遞」的意思「在急促的生活中求取緩衝帶」(呢句句子好似有D奇怪，anyway...即係俾人hea之地啦我估。為左迎合呢個的氣氛，下文要變返文藝tone先)不消一會，好友氣喘喘來到，職員立即為我們安排靠窗的「卡位」，在餐廳一隅，比較靜，宜談天。餐桌擺設簡單，但在幽暗燈光及富文化氣息的環境映襯下，燭光搖曳，既浪漫又富詩意。最後三人點了一沙律、三主食、三飲品。這裡是自助點餐形式，需自行到櫃位付款，然後由職員把食物送上。八爪魚牛油果藜麥沙律: 由木製盤子盛載，對女生來說，份量還是延多的。洋蔥、紅椰菜、羅馬生菜、沙律菜、車厘茄還算新鮮，配以黑醋為醬汁，藜麥及果仁片增加口感，只是八爪魚有點硬及難嚼，最遺憾是一片牛油果都嚐不到，因為被好友會吃光......鮮忌廉黑松露醬野菌意大利粉: 碟子很大，但份量不是很多。黑松露味不算很重，忌廉汁還算cr
女性好友相聚，遲到是常識，我等到望穿秋水，頭也白了......大家還未到。
趁此際，欣賞一下餐廳外觀，在外面往內窺，的確甚有情調，緊張的心情都開始慢下來。
玻璃貼上此餐廳「慢遞」的意思「在急促的生活中求取緩衝帶」(呢句句子好似有D奇怪，anyway...即係俾人hea之地啦我估。為左迎合呢個的氣氛，下文要變返文藝tone先)
不消一會，好友氣喘喘來到，職員立即為我們安排靠窗的「卡位」，在餐廳一隅，比較靜，宜談天。餐桌擺設簡單，但在幽暗燈光及富文化氣息的環境映襯下，燭光搖曳，既浪漫又富詩意。最後三人點了一沙律、三主食、三飲品。這裡是自助點餐形式，需自行到櫃位付款，然後由職員把食物送上。
八爪魚牛油果藜麥沙律: 由木製盤子盛載，對女生來說，份量還是延多的。洋蔥、紅椰菜、羅馬生菜、沙律菜、車厘茄還算新鮮，配以黑醋為醬汁，藜麥及果仁片增加口感，只是八爪魚有點硬及難嚼，最遺憾是一片牛油果都嚐不到，因為被好友會吃光......
八爪魚牛油果藜麥沙律
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黑松露味不算很重，忌廉汁還算creamy，中規中矩。
鮮忌廉黑松露醬野菌意大利粉
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千島青瓜海鮮pizza
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檸檬汁炒露筍白菌甘筍仔：以檸檬汁炒這個菜，出來味道有點奇怪。中式炒菜方法加了檸檬汁，而材料中還有中式常用瓜菜「白瓜」。這味中、西混合菜並不美味。
檸檬汁炒露筍白菌甘筍仔
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荔枝密瓜鮮打綠茶
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三人合共$450，Pizza本身比較飽肚還可以，但意份主菜等份量就比較小，可能這裡較適合胃口小的女士。
同場加映，文物博物館本期展覽主題「宮囍」。
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