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2021-08-13
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本身在附近返工，上兩個星期開完會返公司差唔多午餐時間，諗住食埋先返去，一心諗住食韓國嘢行到金巴利街中間，好香蝦湯味，就比佢嘅香味吸引咗我入去食，舖頭好細，得6個座位，店主淨係賣3款湯麵、1款海牛堡（燒牛肉飽）。我心諗一定對自己嘅出品好有信心先咁大膽係韓國街開舖賣中式Fusion 湯麵🍜入去叫咗一碗海蝦湯麵配燒牛肉食，當堂叮左一聲，真心忍唔住即刻同老闆讚好好味！同知名日本人氣拉麵一X唔同嘅係好濃郁而唔油膩的蝦湯，配中式伊麵有新意，老闆話伊麵係中式麵當中最貴，但我本人覺得伊麵索唔到個湯汁，重有啲爽脆蝦肉，但麵嘅味完全影響唔到個湯，食完之後忍唔住全碗飲晒，燒牛肉亦都係重中之重，香口軟熟我本身都鍾意食湯麵，所以對湯麵既質素要求較高，之後幾日老闆既三款湯麵我都食過哂，真心係好食😋⋯⋯冬陰功湯伊麵@泰式酸辣恰當，非常清新！胡椒酸辣湯麵@我自己本身偏愛胡椒湯底，鍾意食辣嘅朋友不妨一試，非常搶喉，加咗酸味好配合，又係全碗湯可以飲哂😋如果老闆可以加多啲飲品嘅種類就Perfect！例如：支裝茶或者梳打水！老闆之後改良左牛肉分開用碟另上，重做左一碟特式燒牛肉比我，我入咗大量蔥花同櫻花蝦，再用火炙方式加熱，不
我心諗一定對自己嘅出品好有信心先咁大膽係韓國街開舖賣中式Fusion 湯麵🍜
入去叫咗一碗海蝦湯麵配燒牛肉食，當堂叮左一聲，真心忍唔住即刻同老闆讚好好味！同知名日本人氣拉麵一X唔同嘅係好濃郁而唔油膩的蝦湯，配中式伊麵有新意，老闆話伊麵係中式麵當中最貴，但我本人覺得伊麵索唔到個湯汁，重有啲爽脆蝦肉，但麵嘅味完全影響唔到個湯，食完之後忍唔住全碗飲晒，燒牛肉亦都係重中之重，香口軟熟
我本身都鍾意食湯麵，所以對湯麵既質素要求較高，之後幾日老闆既三款湯麵我都食過哂，真心係好食😋⋯⋯
冬陰功湯伊麵@泰式酸辣恰當，非常清新！
胡椒酸辣湯麵@我自己本身偏愛胡椒湯底，鍾意食辣嘅朋友不妨一試，非常搶喉，加咗酸味好配合，又係全碗湯可以飲哂😋
如果老闆可以加多啲飲品嘅種類就Perfect！
例如：支裝茶或者梳打水！
老闆之後改良左牛肉分開用碟另上，重做左一碟特式燒牛肉比我，我入咗大量蔥花同櫻花蝦，再用火炙方式加熱，不得了⋯⋯真係好好食！
冬陰功湯roast beef伊麵
$75
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燒牛肉
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