鼎泰豐

營業中

休息中

星期六中午，超多人等位，不過餐廳大，人手夠，所以都好快有位，大概15mins 吧！有兩個人嘅卡位，都坐得幾舒服，好似點心紙咁自己劃。大概廚房都幾多人，因為好有效率，幾分鐘就有野食，出菜同上菜係唔同人，感覺衛生專業，呢種服務好少見，喺米芝蓮三星餐廳就有見過。蒜炒波菜苗～74菜心苗就聽過，波菜苗未聽過，賣相好翠綠，不過又真係幾嫩幾好食。清燉山藥菌菇湯麵～84湯同麵係分開上，湯好熱，湯料好足，有草蟲花，雞脾菇，淮山……，湯好清，其實味就唔係太夠，不過健康。雞肉小籠包～68一籠6件，size 偏細，我覺得個湯好似無以前咁好味，不過呢個以前都好多年前了🤣, 上一次食鼎泰豐應該係6年前喺尖沙咀，再上一次可能佢8年前喺台灣🤣🤣。整體單價貴，不過服務好，都坐得舒服。