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2020-09-09
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今日咁岩行過b仔涼粉舊鋪，發現後面有條美食街，見到大多都係日本野同西餐，中間竟然有間上海鋪，就入去試吓喺出面睇到好似好多野食，咁岩撞正下午茶時間，就同朋友點左個嫩雞煨麵餐配凍檸茶，再加小籠包同豆沙窩餅雖然係下午茶，但麵同雞絲嘅份量都唔少，湯底飲落竟然冇味精味，真係有淡淡嘅雞味，唔似一般餐廳嘅湯底咁，飲兩啖就好口喝，真係好似飲緊雞湯咁。啲麵唔似上海麵，我都唔知係咩麵，但食落幾爽滑，放耐左都唔會吸哂啲湯搞到一pat 野咁。最驚喜係，我一路食，碗麵都keep住暖嘅，餐廳冷氣都幾充足，但啲麵唔會好快凍哂，好神奇😳小籠包同豆沙窩餅都係去上海鋪必點嘅點心，第一次喺下午茶時間食都幾特別。兩樣都不過不失，但豆沙窩餅我應該叫侍應後上，放耐左已經冇剛上台時咁脆。餐廳識用生菜吸一吸啲油，等客人唔會覺得咁油膩，聰明👍🏻我覺得成間餐廳都同其他上海鋪好唔同，裝修睇得出花過心思設計，成個風格唔似中菜館；大多上海鋪都只有豆漿飲，但呢間有埋可樂、綠茶、凍檸茶🍹總括嚟講，呢間小店裏裏外外都好有驚喜
喺出面睇到好似好多野食，咁岩撞正下午茶時間，就同朋友點左個嫩雞煨麵餐配凍檸茶，再加小籠包同豆沙窩餅
雖然係下午茶，但麵同雞絲嘅份量都唔少，湯底飲落竟然冇味精味，真係有淡淡嘅雞味，唔似一般餐廳嘅湯底咁，飲兩啖就好口喝，真係好似飲緊雞湯咁。啲麵唔似上海麵，我都唔知係咩麵，但食落幾爽滑，放耐左都唔會吸哂啲湯搞到一pat 野咁。最驚喜係，我一路食，碗麵都keep住暖嘅，餐廳冷氣都幾充足，但啲麵唔會好快凍哂，好神奇😳
嫩雞煨麵
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小籠包
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小籠包同豆沙窩餅都係去上海鋪必點嘅點心，第一次喺下午茶時間食都幾特別。
兩樣都不過不失，但豆沙窩餅我應該叫侍應後上，放耐左已經冇剛上台時咁脆。餐廳識用生菜吸一吸啲油，等客人唔會覺得咁油膩，聰明👍🏻
我覺得成間餐廳都同其他上海鋪好唔同，裝修睇得出花過心思設計，成個風格唔似中菜館；大多上海鋪都只有豆漿飲，但呢間有埋可樂、綠茶、凍檸茶🍹總括嚟講，呢間小店裏裏外外都好有驚喜
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