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2022-09-30
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謝謝儂在上海話中有謝謝你的意思,是菜館上海婆婆336意謂答謝顧客的支持。鎮江肴肉 水晶肴肉是鎮江的一款名菜,此菜肉瘦香酥、肥肉不膩,肉色鮮紅、皮色晶瑩、鹵凍透明,食用若以薑絲和鎮江香醋,風味更佳。336上海小籠包336上海小籠包皮薄肉汁鮮甜,食上海菜少不了的一道菜式。砂鍋雲吞雞 砂鍋雲吞雞有半隻雞、五粒菜肉大雲吞、一點小棠菜加幾片咸肉,雞湯熱辣辣,味道很清鮮,雞肉嫩滑又不會過腍,菜肉雲吞很結實碩大,每人食上兩三粒都有點飽。芋頭雪糕高力甜品叫了一客雪糕高力豆沙。高力豆沙外表挺身不會過於鬆軟,豆沙比例合適,芋頭雪糕半溶化狀態,加上朱古力槳,味道不太甜,蛋白鬆軟有彈性。
鎮江肴肉
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