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2008-06-03
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端午節將近，主人與奴隸獸同朋友閒談，才知道在南山邨有一間賣上海粽的老店，（南山邨竟然有老店！！？？），所以趁休息日專程前往光顧，怎知道 D 粽是要落單預訂，在指定日期再去取粽。見印刷精美的訂單，隱隱感覺到此店的賣粽生意應該頗有規模。與店員閒談，才知道此店已有四十多、五十年歷史，原先是在黃大仙正德街營業，後來因為興建地鐵，所以在黃大仙區另覓店舖繼續經營，最後才遷至南山邨。（果然是一間老店！）今次我們揀了四款粽試試：1. 蛋黃腩肉粽（HK$44）：半肥瘦的火腩加上鹹蛋黃，味道非常甘香濃郁，可惜糯米太過腍身鬆軟，有點兒黏口，但論味道，是四款粽中最好的。2. 蛋黃火腿粽（HK$44）：火腿的份量頗多，但味道就不夠香，只屬普普通通。3. 紅豆粽（HK$11）：紅豆粽頗為結實，紅豆與糯米的份量可謂一半一半，所以食落頗有口感，點砂糖同食，味道唔錯。4. 紅棗粽（HK$11）：有淡淡清香的紅棗味，但味道只是一般。
端午節將近，主人與奴隸獸同朋友閒談，才知道在南山邨有一間賣上海粽的老店，（南山邨竟然有老店！！？？），所以趁休息日專程前往光顧，怎知道 D 粽是要落單預訂，在指定日期再去取粽。見印刷精美的訂單，隱隱感覺到此店的賣粽生意應該頗有規模。
與店員閒談，才知道此店已有四十多、五十年歷史，原先是在黃大仙正德街營業，後來因為興建地鐵，所以在黃大仙區另覓店舖繼續經營，最後才遷至南山邨。（果然是一間老店！）
今次我們揀了四款粽試試：
1. 蛋黃腩肉粽（HK$44）：半肥瘦的火腩加上鹹蛋黃，味道非常甘香濃郁，可惜糯米太過腍身鬆軟，有點兒黏口，但論味道，是四款粽中最好的。
2. 蛋黃火腿粽（HK$44）：火腿的份量頗多，但味道就不夠香，只屬普普通通。
3. 紅豆粽（HK$11）：紅豆粽頗為結實，紅豆與糯米的份量可謂一半一半，所以食落頗有口感，點砂糖同食，味道唔錯。
4. 紅棗粽（HK$11）：有淡淡清香的紅棗味，但味道只是一般。
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