影片
更多
2025-01-29
89 瀏覽
時常聽到📍劉興記🫶🏻🫶🏻生煎包好好味，今日都特意嚟拜訪，睇吓招牌生煎包係點？果然好有驚喜✨1. 原味上海小籠包（4隻）✔️外皮薄透，包裹著豐富的肉餡，表面光滑，常常會有些小褶皺，顯得手工製作的獨特感。✔️咬下去時，首先感受到的是皮的柔韌和湯汁的鮮美，肉餡是豬肉，搭配著生薑的香氣，充滿了味道。✔️搭配一些醬油、醋和薑絲，醋的酸味可以平衡肉的油膩感。2. 雞絲酸辣湯 + 生煎包（2隻）配凍豆漿✔️雞絲酸辣湯味道鮮香，其中的酸味來自於醋，讓人感到暖和又開胃。✔️湯中常見的配料有雞絲、豆腐、香菇和蔥花，口感更加多樣。✔️生煎包底部煎得金黃酥脆，上面撒著芝麻和蔥花，香氣四溢。✔️包裡的肉餡是豬肉，口感滑嫩，湯汁充盈，咬下去時能感受到湯汁流出，十分美味。✔️凍豆漿的濃郁豆香與餐點的豐富味道形成良好的平衡。3. 炸醬拌麵✔️口感彈牙，吸附著濃郁的炸醬。✔️味道濃厚，搭配著切好的黃瓜，增加了清脆的口感。✔️將麵條與炸醬充分拌勻，讓每根麵條都裹上醬汁，吃起來既香又滿足。4. 小雲吞湯麵（6粒）✔️皮薄餡多，搭配著蔥和香料，味道鮮美。✔️味道清淡卻鮮香，能很好的襯托出雲吞的美味。✔️麵條煮得剛剛好，吸附湯汁，每口都充滿了湯的鮮味。
1. 原味上海小籠包（4隻）
✔️外皮薄透，包裹著豐富的肉餡，表面光滑，常常會有些小褶皺，顯得手工製作的獨特感。
✔️咬下去時，首先感受到的是皮的柔韌和湯汁的鮮美，肉餡是豬肉，搭配著生薑的香氣，充滿了味道。
✔️搭配一些醬油、醋和薑絲，醋的酸味可以平衡肉的油膩感。
2. 雞絲酸辣湯 + 生煎包（2隻）配凍豆漿
✔️雞絲酸辣湯味道鮮香，其中的酸味來自於醋，讓人感到暖和又開胃。
✔️湯中常見的配料有雞絲、豆腐、香菇和蔥花，口感更加多樣。
✔️生煎包底部煎得金黃酥脆，上面撒著芝麻和蔥花，香氣四溢。
✔️包裡的肉餡是豬肉，口感滑嫩，湯汁充盈，咬下去時能感受到湯汁流出，十分美味。
✔️凍豆漿的濃郁豆香與餐點的豐富味道形成良好的平衡。
3. 炸醬拌麵
✔️口感彈牙，吸附著濃郁的炸醬。
✔️味道濃厚，搭配著切好的黃瓜，增加了清脆的口感。
✔️將麵條與炸醬充分拌勻，讓每根麵條都裹上醬汁，吃起來既香又滿足。
4. 小雲吞湯麵（6粒）
✔️皮薄餡多，搭配著蔥和香料，味道鮮美。
✔️味道清淡卻鮮香，能很好的襯托出雲吞的美味。
✔️麵條煮得剛剛好，吸附湯汁，每口都充滿了湯的鮮味。
張貼
