江浙滬 (京華大樓)

營業中

休息中

三個人因為在5點左右吃了一頓豐富的下午茶，是晚在港島區心思思想來個小籠包及一些上海小點，友人希望光顧一些如灣仔三六九的舊式上海老店，但北角往灣仔卻有一點距離，最後想起銅鑼灣渣甸坊這一家，於是就坐上電車向美食出發。我們點了三樣東西，分別是特色煎餃、三鮮水餃和招牌鮮肉小籠包。三款之中我們三人一致認為特色煎餃最出色最有驚喜。此煎餃其實和平常見到的很不同，它其實像一條長春卷的形狀，中間用鑊剷砌齊，餃皮煎得夠脆兼少少燶，煎得很香，油份比想像中少。招牌鮮肉小籠包的皮很有趣，師傅的製作就是舊式如一張紙般的餃皮，較乾身兼薄卻有不易弄穿，很久沒有見過這種小籠包的皮，味道不錯。三鮮水餃就是正常常，典型北方厚皮水餃，碟上，點醋味道更理想。