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2023-10-05
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相約朋友在上環dinner，他想試試在他家附近新開張的一間西餐廳， 最鍾意試新嘢，正！餐廳位處上環磅巷，位置雖然比較隔涉，但環境寧靜有格調， 好適合和朋友静静地傾吓計食吓飯。Resbyne Set Dinner$308~包Appetizer, Main Course 和Dessert.🔶️Appetizers🔸️Wagyu Meat Balls~和牛肉碎球口感鬆軟，牛味香濃， 表面鋪滿巴馬臣芝士碎， 芝士味濃郁，配蕃茄醬酸酸甜甜的十分開胃。🔸️Seared Scallops(+$20)~刺身級帶子表面煎得金黃，有少許焦香， 肉質嫩滑鮮甜， 再鋪上三文魚子，很美味。🔶️Main Course🔸️M4 Striploin(+$30)~肉質柔嫩，油花相間， 肉汁豐富， 表面焦脆，有炭火香味， 配菜有焗薯， 火箭菜和車厘茄，正！🔸️Pork Ribeye(+$20)~豬肉眼肉質爽口， 豬肉味甜美， 配薯味十分香濃，軟綿滑滑薯蓉和甘筍，美味！🔶️Dessert 🔸️Strawberry Sorbet~ 士多啤梨雪葩有少許果肉， 酸酸甜甜， 清新芳香， 十分醒胃。🔸️Vanilla Ice -cream ~ 雲呢拿
餐廳位處上環磅巷，位置雖然比較隔涉，但環境寧靜有格調， 好適合和朋友静静地傾吓計食吓飯。
Resbyne Set Dinner$308~包Appetizer, Main Course 和Dessert.
🔶️Appetizers
🔸️Wagyu Meat Balls~
和牛肉碎球口感鬆軟，牛味香濃， 表面鋪滿巴馬臣芝士碎， 芝士味濃郁，配蕃茄醬酸酸甜甜的十分開胃。
🔸️Seared Scallops(+$20)~
刺身級帶子表面煎得金黃，有少許焦香， 肉質嫩滑鮮甜， 再鋪上三文魚子，很美味。
🔶️Main Course
🔸️M4 Striploin(+$30)~
肉質柔嫩，油花相間， 肉汁豐富， 表面焦脆，有炭火香味， 配菜有焗薯， 火箭菜和車厘茄，正！
🔸️Pork Ribeye(+$20)~
豬肉眼肉質爽口， 豬肉味甜美， 配薯味十分香濃，軟綿滑滑薯蓉和甘筍，美味！
🔶️Dessert
🔸️Strawberry Sorbet~ 士多啤梨雪葩有少許果肉， 酸酸甜甜， 清新芳香， 十分醒胃。
🔸️Vanilla Ice -cream ~ 雲呢拿味非常濃郁，雪糕質感滑嫩，好正！
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