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2024-01-28
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食日本野有日本師傅坐鎮都會覺得正宗同安心啲😙朋友帶咗我嚟上環呢間壽司店，坐喺吧枱前邊直接睇住師傅手握壽司，好有日本嘅感覺🪭壽司拼盤（上）壽司拼盤有13款，大吞拿魚腩、油甘魚腩、吞拿魚、玉子、三文魚腩、醋鯖魚、池魚、熟蝦、左口魚、三文魚子、蔥吞拿魚腩同三文魚細卷六件魚生全部都厚切，大拖羅肥美鮮甜，三文魚腩充滿魚油甘香。醋鯖魚微酸，上面放上薑末同蔥粒，食落更加清新。蔥吞拿魚腩口感綿密，加上蔥粒帶出鮮味🪭雞肉丸豚骨鍋雞丸有三粒，肉嫩彈牙，另外仲有五至六件雞件，嫩滑厚肉，湯底奶白濃郁，豚骨味濃厚。食到咁上下可以叫店員拎入去加烏冬，天氣咁凍，非常啱胃口😚😚🪭炸白蝦金黃酥脆，脆到成隻食，炸得剛好呢到除咗有壽司仲有omakase，亦都可以外賣takeaway
🪭壽司拼盤（上）
壽司拼盤有13款，大吞拿魚腩、油甘魚腩、吞拿魚、玉子、三文魚腩、醋鯖魚、池魚、熟蝦、左口魚、三文魚子、蔥吞拿魚腩同三文魚細卷六件
魚生全部都厚切，大拖羅肥美鮮甜，三文魚腩充滿魚油甘香。醋鯖魚微酸，上面放上薑末同蔥粒，食落更加清新。蔥吞拿魚腩口感綿密，加上蔥粒帶出鮮味
🪭雞肉丸豚骨鍋
雞丸有三粒，肉嫩彈牙，另外仲有五至六件雞件，嫩滑厚肉，湯底奶白濃郁，豚骨味濃厚。食到咁上下可以叫店員拎入去加烏冬，天氣咁凍，非常啱胃口😚😚
🪭炸白蝦
金黃酥脆，脆到成隻食，炸得剛好
呢到除咗有壽司仲有omakase，亦都可以外賣takeaway
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