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餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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當日七點左右入座 QR code落單後五分鐘 已經有六道菜上碟即刻叫侍應其餘的晏少少先上侍應回覆如果廚師整緊就冇辦法 五分鐘後其餘的餸菜都上碟正常上左鵝片鵝掌鵝翼先過多一陣先上其他熱食一下子上哂所有菜 食完鵝片鵝掌鵝翼 熱食已經凍哂侍應話QR code落單係甘 廚房收到單就即刻做起初叫侍應幫手落單 侍應叫我哋自己用QR code落單 無奈😮‍💨茶錢$18一位 仲要10%服務費對於這服務質素 好失望食物方面整體是不錯的 {滷水鵝片$178}分量比想像中多 鵝片入味夠淋墊底既豆腐比較硬 吾入味 稍為遜色{滷水鵝掌(隻)$70}{滷水鵝翼(隻)$60}{卜卜脆蠔烙$118}皮薄夠脆 唔會有多餘既炸粉 可惜蠔味淡{吊片銀魚干小炒皇$128}有驚喜 韮菜爽脆多汁 配上卜卜脆銀魚仔 口感豐富 👍🏻{梅羔醬烤骨$98}一咬落去 第一感覺食到成pat醬 根多{芋茸香酥鴨$88}炸得香脆 芋頭夠粉👍🏻但價錢有點進取 只得四件{海皇美極粉絲煲$138
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當日七點左右入座
QR code落單後五分鐘 已經有六道菜上碟
即刻叫侍應其餘的晏少少先上
侍應回覆如果廚師整緊就冇辦法
五分鐘後其餘的餸菜都上碟



正常上左鵝片鵝掌鵝翼先
過多一陣先上其他熱食
一下子上哂所有菜 食完鵝片鵝掌鵝翼 熱食已經凍哂
侍應話QR code落單係甘 廚房收到單就即刻做
起初叫侍應幫手落單 侍應叫我哋自己用QR code落單 無奈😮‍💨
茶錢$18一位 仲要10%服務費
對於這服務質素 好失望



食物方面整體是不錯的


{滷水鵝片$178}
分量比想像中多 鵝片入味夠淋
墊底既豆腐比較硬 吾入味 稍為遜色
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{滷水鵝掌(隻)$70}
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{滷水鵝翼(隻)$60}
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{卜卜脆蠔烙$118}
皮薄夠脆 唔會有多餘既炸粉 可惜蠔味淡
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{吊片銀魚干小炒皇$128}
有驚喜 韮菜爽脆多汁 配上卜卜脆銀魚仔
口感豐富 👍🏻
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{梅羔醬烤骨$98}
一咬落去 第一感覺食到成pat醬 根多
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{芋茸香酥鴨$88}
炸得香脆 芋頭夠粉👍🏻
但價錢有點進取 只得四件
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{海皇美極粉絲煲$138}
超好食 干身吾油 勁多蟹籽 充滿海鮮鮮味👍🏻
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{沙茶牛肉粿條$108}
沙茶醬除了有香濃花生味 仲食到一粒粒花生
粿條炒過的 牛肉份量亦好多👍🏻
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📍鵝鹵宮 (元朗)
元朗朗日路9號形點 I L1樓1035號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-26
用餐途徑
堂食