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2022-03-27
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因Notebook有少許問題，所以不得不出深水埗一趟。修理時間需時，故決意向荔枝角某某連鎖壽司店進發，相信單單排隊就可消磨了不少時間。不過……當見到門口的人龍就想打退堂鼓，但也先拿張輪候籌。四處逛逛，行入橫街小巷，竟發現到一間環境舒適的咖啡店。由落地玻璃窗望入內裏，裝潢很優雅，決定放棄手上的輪候籌。咖啡店以純白色為主調，最吸晴是近門的藤製吊椅，真是好有衝動坐上去打卡，哈! 牆上還掛了不同款式的藤製擺設，亦採用了藤製的吊燈，還放了不少乾花草，很優雅。左右兩邊各設有座位，約有十多枱，而中間就是闊落的通道，方便出入。看看餐牌，有Lunch Menu、Dessert和Drinks。是日共有九款午餐選擇，每款都包一杯指定飲品，或半價自選飲品，想再豐富啲就可加$28就配埋湯和蒜茸包。只單點一份午餐，因想留肚食埋甜品和嘆杯咖啡。**************************雖然是魚痴，但近排要補補血，所以點了法式紅酒燉牛肉配椰菜花飯（生酮）Boeuf Bourguignon w/ Cauliflower Rice ($98)。霧着煙上枱，香氣撲鼻，睇到都已經覺得好正！一大碟燉牛肉配一小碗椰菜花
四處逛逛，行入橫街小巷，竟發現到一間環境舒適的咖啡店。由落地玻璃窗望入內裏，裝潢很優雅，決定放棄手上的輪候籌。
咖啡店以純白色為主調，最吸晴是近門的藤製吊椅，真是好有衝動坐上去打卡，哈! 牆上還掛了不同款式的藤製擺設，亦採用了藤製的吊燈，還放了不少乾花草，很優雅。左右兩邊各設有座位，約有十多枱，而中間就是闊落的通道，方便出入。
看看餐牌，有Lunch Menu、Dessert和Drinks。是日共有九款午餐選擇，每款都包一杯指定飲品，或半價自選飲品，想再豐富啲就可加$28就配埋湯和蒜茸包。只單點一份午餐，因想留肚食埋甜品和嘆杯咖啡。**************************
紅酒燉牛肉配椰菜花飯（生酮）
$98
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牛肉條共有五大件， 嫩肉中連帶筋膜及少許肥膏，油潤兼有咬口，牛味香濃，燉得很入味。配菜有清爽的櫻桃蘿蔔片、爽口的意大利青黃瓜粒、甘荀粒等，沾滿香濃的醬汁，味道美味。
椰菜花飯亦很討我歡喜。椰菜花切得好碎，還加入了一些甘荀碎和豆角粒，口感相當豐富，味道清新，相當有益健康。吃時拌些燉牛肉汁，更添美味。**************************
原味鮮果梳乎厘班戟
$128
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在多款甜品中，愛上梳乎厘班戟的我就揀了一客原味鮮果梳乎厘班戟 Original Fresh Fruit Soufflé Pancake ($128)。店員非常細心，見差不多時候就幫我叫起，不用久等就有得享用，太好了! 一上枱就聞到蛋香，令我不禁垂涎。兩件厚厚的班戟配上一小碗楓葉糖漿、一些甜忌廉和鮮雜莓，還以楓葉糖漿在碟上畫紋，單睇賣相已令人興奮。
金黃的班戟震下震下，極之輕盈鬆軟，也帶少少濕潤，慢慢品嚐，吃到啖啖蛋香，正是我愛吃原味班戟的原因。淋上少少楓葉糖漿或抹上甜忌廉，增添一點香甜，但我還是喜歡不作任何添加，單單品嚐它的原味最吸引我。**************************
熱朱古力咖啡
$19
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已經很久沒有嘆咖啡，今日忍不住了……點了一杯熱朱古力咖啡Hot Mocha ($19/跟餐半價），用了一個優雅的英式茶杯盛載，顯得更高貴。賣相優美，多瓣的心形拉花圖案清晰挺身，面頭亦毫無粗泡。試呷一口， 溫度剛好，口感豐厚綿密。咖啡味香濃之餘，亦嚐到朱古力的甘苦，亦存奶香，味道平均，且不甜膩，好喝得很。------------------------------
雖錯過一直想食的日本餐，但卻遇上美味的西餐。人生就是這樣，不要擔心錯過，只要相信下一站會更好，放開自己，用心用眼去體會身邊所出現的一切，跳出原定的計劃，勇敢讓自己嘗試吧!
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