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2023-10-29
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登上英倫風裝修嘅列車，一坐低就可以食到地度韓流美食。早已聽聞在韓國有30幾間分店嘅Yodille Plate喺荃灣呢度開左分店，餐廳最出名係佢嘅手工炸雞。最近啱啱追完韓劇Moving，嘻嘻……勁想食炸雞，一於嚟睇吓呢間過江龍店會唔會名過其實先。未食嘢，先被呢度嘅裝修吸引，英式火車站嘅設計概念，夠gimmick 又坐得舒服，等嘢食期間，啱晒我慢慢打卡。至於揀嘢食嘅重任就交俾友人決定，因為我打開餐牌後，發覺每樣食物賣相都極之吸引，尤其係佢形容到炸雞之嚴謹工序，完全反映到餐廳用心處理每樣食材，一向有選擇困難症嘅我真係好難揀。嗜辣朋友第一選擇係大邱辣醬炸雞🍗，怕辣嘅我就要蜜味乳酪粉無骨雞；半半炸雞($208)，1人一半，各取所需。🌶🌶🌶辣度對於我嚟講真係有d頂唔順，好彩有酸蘿蔔解辣；雞肉嫩滑，配合埋辣醬嘅香辣刺激，我頂唔順都忍唔住食左兩件。至於朋友則邊食邊讚炸雞，皮脆肉嫩，辣醬嘅甜辣味非常頂癮，算係其中一款佢覺得好食嘅炸雞。而蜜味乳酪粉，甜中帶微酸，嚐到乳酪味嘅清新。伴碟嘅蕃薯條都唔可以放過，因為真係好好食，沾上少少蜜味乳酪粉，就更滋味。 我比較鍾意友人嘅另一選擇，莫索里拉芝士排骨🥩($138
早已聽聞在韓國有30幾間分店嘅Yodille Plate喺荃灣呢度開左分店，餐廳最出名係佢嘅手工炸雞。最近啱啱追完韓劇Moving，嘻嘻……勁想食炸雞，一於嚟睇吓呢間過江龍店會唔會名過其實先。
未食嘢，先被呢度嘅裝修吸引，英式火車站嘅設計概念，夠gimmick 又坐得舒服，等嘢食期間，啱晒我慢慢打卡。
至於揀嘢食嘅重任就交俾友人決定，因為我打開餐牌後，發覺每樣食物賣相都極之吸引，尤其係佢形容到炸雞之嚴謹工序，完全反映到餐廳用心處理每樣食材，一向有選擇困難症嘅我真係好難揀。
嗜辣朋友第一選擇係大邱辣醬炸雞🍗，怕辣嘅我就要蜜味乳酪粉無骨雞；半半炸雞($208)，1人一半，各取所需。🌶🌶🌶辣度對於我嚟講真係有d頂唔順，好彩有酸蘿蔔解辣；雞肉嫩滑，配合埋辣醬嘅香辣刺激，我頂唔順都忍唔住食左兩件。至於朋友則邊食邊讚炸雞，皮脆肉嫩，辣醬嘅甜辣味非常頂癮，算係其中一款佢覺得好食嘅炸雞。而蜜味乳酪粉，甜中帶微酸，嚐到乳酪味嘅清新。伴碟嘅蕃薯條都唔可以放過，因為真係好好食，沾上少少蜜味乳酪粉，就更滋味。
我比較鍾意友人嘅另一選擇，莫索里拉芝士排骨🥩($138)，濃郁嘅芝士味，帶有微辣，同排骨非常之夾，欣賞排骨夠軟腍，滿口肉香混和煙韌嘅拉絲芝士，真係會食唔停口。
魚介湯鍋($238)，賣相充滿韓國街頭風。不同形狀嘅魚糕串，非常有口感。朋友嘅hidden menu，就係要點埋炸雞嘅大邱辣醬食，味道即時提升。
海鹽焦糖沙冰（$68）、蜜瓜沙冰（$68） 前者海鹽味特出，後者似飲緊蜜瓜奶；兩杯賣相靚之餘，解辣一流。最後食埋甜品芒果雪冰($88)，芒果微酸帶甜，正好舒緩一下大餐後嘅飽足感。
總結，芝士控必點“莫索里拉芝士排骨”，熔化嘅芝士真係好好食。
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