WM Café & Bar (海之戀商場)

營業中

休息中

餐廳位於商場一角，要特別找才找到。這裡曾經有供應兩位用層架式下午茶，但今年已沒有下午茶提供了，只有由中午11:30至17:00的午餐。今日下午茶時段走去吃個午餐吧。這時段餐廳人少，自己獨佔一張大長檯的卡座。選了明太子蟹柳海膽意粉，餐跟湯及飲品。忌廉龍蝦湯，湯味濃郁，濃稠合度，龍蝦味道十分突出，熱度足。以前湯會跟片小多士，但現在沒有了。明太子蟹柳海膽意粉，三大條長蟹柳現於眼前，還有細細粒粉嫩色彩的明太子混入意粉上，整碟意粉色彩很柔和。忌廉汁滑滑，伴有一些小菌菇及蕃茜，意粉彈牙爽口，口感很好。不過海膽我就吃不到，可能是海膽醬混和在忌廉汁內。加錢轉特飲，要了一杯青檸幻影蝶豆花茶。一大片藍色由深至淺在杯內浮浮沉沉，確有幻影的意境。杯口放有青檸及薄荷葉，藍調中帶上一點點綠，啜上一口，甜甜中有微酸，在夏天飲夠凍又消暑，份量也充足，喝完也飽肚。平日午市套餐不收加一，不過我轉特飲那杯花茶要收加一的。