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2023-12-04
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放大假同屋企人飲午茶,已經飲到有啲膩。諗住出新蒲崗行吓開倉,順便飲餐茶就揀咗呢一間。屋企人話平時呢間唔使點等位,但係唔知點解平日突然咁多人。後來坐低嘅時候聽侍應講,中小點都係$20 (牛仔骨除外)。咁又真係好鬼吸引喎。見佢啲點心都幾特別,所以無叫炒粉飯麵。蛋煎糯米雞~份量雖然少,但係表面煎得幾乾身,餡料唔多,但係個口咁啱啱好。墨魚膠煎尖椒~青色青椒夠辣,用上墨魚膠都相當彈牙。炸奶~睇得出同埋食得出都係用新鮮油渣,凍奶餡料唔算太甜做得幾好。麻婆豆腐餃~相當經驗,麻香十足,辣度近中,鍾意食麻辣嘅人一定要試。鳳梨酥~雀仔嘅外貌,覺得脆脆的,上菜嘅時候仲係熱辣辣,餡料飽滿又帶有果肉,呢個值得encore。紫貝天葵椰汁榚~紫貝天葵相當清甜,同椰汁原來幾配。建議先食紫貝天葵部份試一試佢個清甜度,先再混合一齊食。子薑牛肉,牛肉煎飽,同個雞批唔係唔好食,但係就唔夠其他幾款咁突出。表現比較差嘅反而係個菜苗餃較淡,同埋個魷魚鬚魷魚個魷魚鬚係完全冇味㗎。同埋比較。比較孤寒少少就係個蝦餃餡較碎,鮑魚雞粥將唯一一隻丁屎咁細嘅鮑魚仲要切開一半,簡直係骨肉分離。不過其他嘢都好好食,呢間酒樓超級推介。
蛋煎糯米雞~份量雖然少,但係表面煎得幾乾身,餡料唔多,但係個口咁啱啱好。
墨魚膠煎尖椒~青色青椒夠辣,用上墨魚膠都相當彈牙。
炸奶~睇得出同埋食得出都係用新鮮油渣,凍奶餡料唔算太甜做得幾好。
麻婆豆腐餃~相當經驗,麻香十足,辣度近中,鍾意食麻辣嘅人一定要試。
鳳梨酥~雀仔嘅外貌,覺得脆脆的,上菜嘅時候仲係熱辣辣,餡料飽滿又帶有果肉,呢個值得encore。
紫貝天葵椰汁榚~紫貝天葵相當清甜,同椰汁原來幾配。建議先食紫貝天葵部份試一試佢個清甜度,先再混合一齊食。
子薑牛肉,牛肉煎飽,同個雞批唔係唔好食,但係就唔夠其他幾款咁突出。表現比較差嘅反而係個菜苗餃較淡,同埋個魷魚鬚魷魚個魷魚鬚係完全冇味㗎。同埋比較。比較孤寒少少就係個蝦餃餡較碎,鮑魚雞粥將唯一一隻丁屎咁細嘅鮑魚仲要切開一半,簡直係骨肉分離。不過其他嘢都好好食,呢間酒樓超級推介。
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