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餐廳: 永合隆飯店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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2011-08-20 108 瀏覽
八月五日 (星期五)每次行完金魚街後,多數在西洋菜街找食因較早前專程吃點喜來的緣故,發現了砵蘭街太子段原來有不少出色的食店就在點起來斜對面,就是這家不起眼的燒臘店它的裝修簡單與一般街坊燒臘店無異偏偏不少電視台,報紙雜誌,就是連KC兄的新書也有介紹無他,就是其秘製燒乳豬可惜當日太夜,乳豬一早售罄就是連燒鴨,燒肉,切雞也沒了無得選擇,就义燒飯和燒鵝飯各一特別要求瘦义燒,因為我不愛吃肥膏义燒雖廋,但絕不嚡口,很有嚼勁肉質很煙韌,僅次於灣仔的無敵义燒!燒鵝肉厚而皮脆肉質鮮嫩,皮金香皮與肉中間的油脂極少,質素屬中上單吃這兩款賣剩貨已覺值回票價想其招牌乳豬會更加精彩想試-下回請早
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八月五日 (星期五)

每次行完金魚街後,多數在西洋菜街找食
因較早前專程吃點喜來的緣故,發現了砵蘭街太子段原來有不少出色的食店
就在點起來斜對面,就是這家不起眼的燒臘店
它的裝修簡單與一般街坊燒臘店無異
偏偏不少電視台,報紙雜誌,就是連KC兄的新書也有介紹
無他,就是其秘製燒乳豬

可惜當日太夜,乳豬一早售罄
就是連燒鴨,燒肉,切雞也沒了
無得選擇,就义燒飯和燒鵝飯各一
义燒飯
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 特別要求瘦义燒,因為我不愛吃肥膏
义燒雖廋,但絕不嚡口,很有嚼勁
肉質很煙韌,僅次於灣仔的無敵义燒!
燒鵝飯
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 燒鵝肉厚而皮脆
肉質鮮嫩,皮金香
皮與肉中間的油脂極少,質素屬中上

單吃這兩款賣剩貨已覺值回票價
想其招牌乳豬會更加精彩
想試-下回請早
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-08-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$32 (晚餐)
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