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2024-06-16
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日本澀谷去年十月底曾短暫實施夜間禁酒令，禁止在車站一帶的街道及公園喝酒，防範有人參加萬聖節前夕活動期間醉酒鬧事。最新消息指可能全年實施夜間禁酒令，國民和旅客以後大概只能在附近餐廳暢飲。位於尖沙咀的「鳥鑫」是一家少數營業至晚上12時的樓上串燒酒場，主打即叫即燒出熱騰騰的串燒，同時提供多元化的酒精選擇。現時更推出「Suntory啤酒買二送一」及「會員每天10pm後酒精飲品買一送一」優惠，適合親朋好友歡聚。環境：✨店內裝潢設計主要走親民的日本居酒屋路線，掛着各式各樣的海報，配搭木桌椅，同時設有板前座位，可欣賞師傅燒製食物，氣氛輕鬆舒適。服務：✨當日剛踏入晚市，人流不斷，上菜節奏明快。食物：🐮 和牛橫隔肌 ($188)✨和牛橫隔肌油花較少，質感適中，牛肉風味濃郁，加少許鹽調味已能誘發牛肉的甘香。🍖 肉類串燒✨白鱔 ($68)：肉質肥美紮實，帶鹹香。✨免治雞肉棒 ($66)：軟硬度適中，香氣撲鼻，蘸上刺橘紅色的蘭王蛋黃同吃，更豐富惹味。✨雞蠔肉 ($58)：形狀具曲線感，爽彈又多汁，油脂豐富。✨雞下腿 ($58)：每口都「啖啖肉」，口感實在。✨雞胸紫蘇葉 ($38)：清新的紫蘇葉配搭「啖啖肉」，
位於尖沙咀的「鳥鑫」是一家少數營業至晚上12時的樓上串燒酒場，主打即叫即燒出熱騰騰的串燒，同時提供多元化的酒精選擇。
現時更推出「Suntory啤酒買二送一」及「會員每天10pm後酒精飲品買一送一」優惠，適合親朋好友歡聚。
環境：
✨店內裝潢設計主要走親民的日本居酒屋路線，掛着各式各樣的海報，配搭木桌椅，同時設有板前座位，可欣賞師傅燒製食物，氣氛輕鬆舒適。
服務：
✨當日剛踏入晚市，人流不斷，上菜節奏明快。
食物：
🐮 和牛橫隔肌 ($188)
✨和牛橫隔肌油花較少，質感適中，牛肉風味濃郁，加少許鹽調味已能誘發牛肉的甘香。
🍖 肉類串燒
✨白鱔 ($68)：肉質肥美紮實，帶鹹香。
✨免治雞肉棒 ($66)：
軟硬度適中，香氣撲鼻，蘸上刺橘紅色的蘭王蛋黃同吃，更豐富惹味。✨雞蠔肉 ($58)：形狀具曲線感，爽彈又多汁，油脂豐富。
✨雞下腿 ($58)：每口都「啖啖肉」，口感實在。
✨雞胸紫蘇葉 ($38)：
清新的紫蘇葉配搭「啖啖肉」，耳目一新。✨雞皮 ($28)：金黃焦脆。
🍠 蔬菜串燒
✨燒菠蘿 ($38)：
酸酸甜甜，開胃！✨厚揚 ($36)：
帶輕脆感的日式燒豆腐滋味。✨珍珠蕃薯仔 ($28)：
清甜軟糯，適合「走飯」人士。✨白菌 ($28)：圓滾的小白菇，以蔬菜平衡油膩的肉食。
🥬 野菜條 ($30)
🐟 鱈魚乾 ($48)
🍺 Suntory白啤 ($68)
🍺 Half Half ($78)
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