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2024-09-14
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今次 brother 帶我去位於清風街，在天后同炮台山之間的🎌 "星嵐" 食日本嘢。地方雖小，但去到門口真係好似去咗日本街頭嘅餐廳。一入到去 brother 第一時間叫左個黃金黑豚豬扒Pan丼，係星嵐的王牌！先將半生熟雞蛋放在Pan上，然後再放上香脆嘅黑豚豬扒，炸皮好薄，而豬扒就好厚身，非常好咬感！ 佢哋一啲都唔馬虎，會原用返日本珍珠米，當半生熟嘅蛋汁遇上日本珍珠米，再配上鬆脆黑團豬扒，咬落去嗰下真係好食到不得了😋再嚟嘅就係雞蛋煎鰻魚配咖哩烏冬，又係另一傑作！通常日本咖哩都唔辣嘅，佢就帶少少甜味，而鰻魚非常新鮮又厚肉，再配上半生熟嘅雞蛋一齊食，就更加好味😋佢哋仲有好多角色其色嘅日本飲品，一定要試，唔可以錯過🍹🍺🍸🍶🍾🍻🥤🧃#天后清風街 #星岩 #黃金黑豚豬扒Pan丼#黃金鰻魚配咖哩烏冬
地方雖小，但去到門口真係好似去咗日本街頭嘅餐廳。
一入到去 brother 第一時間叫左個黃金黑豚豬扒Pan丼，係星嵐的王牌！
先將半生熟雞蛋放在Pan上，然後再放上香脆嘅黑豚豬扒，炸皮好薄，而豬扒就好厚身，非常好咬感！
佢哋一啲都唔馬虎，會原用返日本珍珠米，當半生熟嘅蛋汁遇上日本珍珠米，再配上鬆脆黑團豬扒，咬落去嗰下真係好食到不得了😋
再嚟嘅就係雞蛋煎鰻魚配咖哩烏冬，又係另一傑作！
通常日本咖哩都唔辣嘅，佢就帶少少甜味，而鰻魚非常新鮮又厚肉，再配上半生熟嘅雞蛋一齊食，就更加好味😋
佢哋仲有好多角色其色嘅日本飲品，一定要試，唔可以錯過🍹🍺🍸🍶🍾🍻🥤🧃
#天后清風街
#星岩
#黃金黑豚豬扒Pan丼
#黃金鰻魚配咖哩烏冬
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