潮丸 (已結業)

一般的潮州粉麵店給我的印像都是比較老式的裝潢，但這間位於尖沙咀的潮丸卻令我完全改觀。白磚牆配合長枱、燈光柔和，感覺寛敞自在。除了裝潢不一樣之外，這裏點餐也用上了 mark pen 配合可重用的過膠餐牌，既環保又方便。點完餐後，最吸引我目光的是放在我面前的三種辣椒醬，分別為：紅燈籠辣椒醤、潮式辣椒油和黃燈籠椒醬。我起初還以爲是我們一般吃有甜味的燈籠椒，原來這兩隻紅黃燈籠椒是極辣，而且黃燈籠比紅燈籠更辣，喜歡吃辣椒的朋友，一定要試試。特級牛丸王套餐 （$48/下午茶）👍👍👍👍👍先選菜式，這款是特級牛丸王，並有多款粉麵選擇, 我們選擇了粗麵, 另外更可自選配料，有冬菜、蔥花、莞茜和芽菜。套餐並包括一杯普通冷熱飲品。特級牛丸麵有牛丸四粒，牛丸十分爽彈, 牛肉味濃。粗麵的麵條亦很爽口，還全選了四樣配料，增添更多不同口感。配合埋多款辣醬，味道更香更辣。熱咖啡/熱鴛鴦（跟餐）👍👍👍👍真的估不到潮式粉麵店的咖啡奶茶也拍得上港式茶餐廳的味道，很香很濃。潮州魚三鮮套餐（$48/下午茶）👍👍👍👍潮式魚三鮮分別有魚皮鮫、魚蛋和魚片頭各兩片，選配了河粉、芫茜和蔥花兩種配料。魚蛋和魚片頭很爽，魚皮餃煙煙靭靱的外皮