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2018-09-14
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Double Happiness ($180)雙重喜悅雙重喜悅是什麼🤔？漢堡餡料全部雙倍，2塊厚厚的牛肉更是十分吸引🐂！份量如同2個漢堡一樣，成個份量多得可以跟家人和朋友分享👅，然後就有空間試更多食物啦👀。漢堡的牛肉用了Dry Beef🍔，乾式熟成牛肉肉質較結實，明顯地肉汁不算多，不過牛肉風味濃郁，比一般的牛味更重。草根最欣賞的是芝士富鹹香🧀，麵包有很濃牛油味😋！而且煙肉是非常香口惹味🥓。話說回來，外國廚師煮理的漢堡餐廳🍴比平日的更有水準呢！Captain Ahab ($130)亞哈船長漢堡來自紐西蘭的厚身鱈魚柳。餐廳用料講究，鱈魚🐟必需是可持續發展的才會被選中成為食材。魚肉色澤透白，不過肉質較實，未夠嫰滑。尤幸漢堡包鬆軟帶牛油香🍔，為整體拉高了點分數！最後，草根還點了Beer 和ginger beer店內的裝潢
Double Happiness ($180)雙重喜悅
雙重喜悅是什麼🤔？漢堡餡料全部雙倍，2塊厚厚的牛肉更是十分吸引🐂！份量如同2個漢堡一樣，成個份量多得可以跟家人和朋友分享👅，然後就有空間試更多食物啦👀。
漢堡的牛肉用了Dry Beef🍔，乾式熟成牛肉肉質較結實，明顯地肉汁不算多，不過牛肉風味濃郁，比一般的牛味更重。草根最欣賞的是芝士富鹹香🧀，麵包有很濃牛油味😋！而且煙肉是非常香口惹味🥓。話說回來，外國廚師煮理的漢堡餐廳🍴比平日的更有水準呢！
Captain Ahab ($130)亞哈船長漢堡
來自紐西蘭的厚身鱈魚柳。餐廳用料講究，鱈魚🐟必需是可持續發展的才會被選中成為食材。
魚肉色澤透白，不過肉質較實，未夠嫰滑。尤幸漢堡包鬆軟帶牛油香🍔，為整體拉高了點分數！
最後，草根還點了Beer 和ginger beer
店內的裝潢
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