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2009-12-29
今天與妹子慕名而去試. 一坐下, 店主 Peter 哥立刻提議每人一碗杏汁豬肺湯, 一碟黃沙豬潤+蝴蝶腩雙併, 再加兩碗米線. 當然照辦. 結果:1. 豬肺湯 - 杏仁味太重, 完工嘗不出豬肺湯味. 杏仁渣滓又隔不清, 我們一邊飲, 喉嚨一邊痕2. 豬潤 - 沒有驚喜, 很多地方都做到. 豬潤不夠爽, 我覺得靠得住比他們好.3. 蝴蝶腩 - 最失望, 完全沒有肉味, 很懷疑是雪藏貨兩個人花了25分鐘吃完. 埋單$151. 以食物素質來說, 不值得.唯一可取是食完後不覺口渴, 可能真的沒有(或很少) 味精.沒有興趣再去了.
1. 豬肺湯 - 杏仁味太重, 完工嘗不出豬肺湯味. 杏仁渣滓又隔不清, 我們一邊飲, 喉嚨一邊痕
2. 豬潤 - 沒有驚喜, 很多地方都做到. 豬潤不夠爽, 我覺得靠得住比他們好.
3. 蝴蝶腩 - 最失望, 完全沒有肉味, 很懷疑是雪藏貨
兩個人花了25分鐘吃完. 埋單$151. 以食物素質來說, 不值得.
唯一可取是食完後不覺口渴, 可能真的沒有(或很少) 味精.
沒有興趣再去了.
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