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2020-09-06
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先講左結論先,係我最伏的一間台式火鍋,伏到我要開新一個帳號去比負評。早幾日,係網上睇到九龍灣德福廣場有間新開的台式火鍋,就打算去試試,但又驚夜晚多人,所以就係下午時段試下。咁講下有咩特點喇:1)打電話想Book位,線路繁忙。2)1點左右去到拎位,要等40個號碼,但有得上網睇番現時排到幾多號。3)2點50分入到去,先同我地講唔會食足90分鐘,因為4點要清場,無事前同我地講。4)本身好期待有夜市小食,點知去到想叫,佢話晚餐先有,出便個牌我睇唔到有講過晚餐先有,可能我無留意到喇。5)位置方面比較闊落,算係坐得舒服。6)侍應既態度好似欠左佢咁,黑口黑面。野食方面:1)配料大約要既都齊2)野飲係台灣罐裝飲品無特別。3)丸就十款左右都無特別一般般無驚喜。4)有肉燥飯,但太甜,伏野黎。5)湯底,我就叫左酸菜白肉同麻辣鍋,酸菜個個料少,有陣膻味,試左一次就無再食;麻辣鍋就唔辣唔麻,要點自己辣椒先有味,似係落粉整出黎既鍋多。6)牛肉就係今次主打,叫左澳洲和牛M7餐,任叫,肉質係幾好,有牛味,但因為個鍋底本身差,哂左塊牛。7)本身見有Haagen-Dazs所以任食無仿,點知去到無,可能晚市先有,得番d雜牌
早幾日,係網上睇到九龍灣德福廣場有間新開的台式火鍋,就打算去試試,但又驚夜晚多人,所以就係下午時段試下。
咁講下有咩特點喇:
1)打電話想Book位,線路繁忙。
2)1點左右去到拎位,要等40個號碼,但有得上網睇番現時排到幾多號。
3)2點50分入到去,先同我地講唔會食足90分鐘,因為4點要清場,無事前同我地講。
4)本身好期待有夜市小食,點知去到想叫,佢話晚餐先有,出便個牌我睇唔到有講過晚餐先有,可能我無留意到喇。
5)位置方面比較闊落,算係坐得舒服。
6)侍應既態度好似欠左佢咁,黑口黑面。
野食方面:
1)配料大約要既都齊
2)野飲係台灣罐裝飲品無特別。
3)丸就十款左右都無特別一般般無驚喜。
4)有肉燥飯,但太甜,伏野黎。
5)湯底,我就叫左酸菜白肉同麻辣鍋,酸菜個個料少,有陣膻味,試左一次就無再食;麻辣鍋就唔辣唔麻,要點自己辣椒先有味,似係落粉整出黎既鍋多。
6)牛肉就係今次主打,叫左澳洲和牛M7餐,任叫,肉質係幾好,有牛味,但因為個鍋底本身差,哂左塊牛。
7)本身見有Haagen-Dazs所以任食無仿,點知去到無,可能晚市先有,得番d雜牌雪糕,拎左個港式奶茶雪糕,雪得太耐所以口感變哂應該係二次雪藏所以改左個口感,好似食緊碎冷咁,個味就真心差到食唔出奶茶味。
總體黎講,平就算平,200幾一個人食到咁既牛肉質數係唔差,但佢好多細節位都好伏,中午無小食又唔講清楚,雪糕又伏,最接受唔到個湯頭咁差,用水灼都仲好食
過佢個湯頭,對於一間新開既餐廳係完全不能接受,一句講哂,唔洗試,等差唔多2個鐘試d咁既野,不如去食個牛腩河好過。
酸菜白肉(左)麻辣湯(右)
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牛肉
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M7澳洲和牛
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菜同丸
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飲品
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