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2024-09-16
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金枝玉葉,K11 Musea 新開的中菜館,食物質素和服務態度都不錯。敗筆之處,在於部分座位與座位間的距離不夠,餐廳內竟然播放比較嘈吵的英文快歌,令食客間被迫高聲談話。這是屬於Gaia集團的餐廳,格調較同集團的王家沙略高,價錢也略貴,但符合性價比。餐牌內提供的食物種類繁多,主要屬於美味的上海菜式。我們點了黃魚雲吞、蜜汁火焰豚肉叉燒皇 (採用日本黑豚肉) 和海龍皇粉絲煲,全部對板。可惜後加的鐵板生煎包沒有貨,無緣享用。
這是屬於Gaia集團的餐廳,格調較同集團的王家沙略高,價錢也略貴,但符合性價比。餐牌內提供的食物種類繁多,主要屬於美味的上海菜式。我們點了黃魚雲吞、蜜汁火焰豚肉叉燒皇 (採用日本黑豚肉) 和海龍皇粉絲煲,全部對板。可惜後加的鐵板生煎包沒有貨,無緣享用。
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