逸東軒 (已結業)

17-4-2013(三)昨天晚上，吃得太多甜品，所以今天早餐沒吃！是日，他去了灣仔開會，好！我坐港鐵去會合他，趁午膳有空檔吃個午飯吧！記得老朋友 Alvin 未移民溫哥華前，曾帶我去逸東軒用餐，是一間高水準的食肆，令人難忘。剛好，他今天就在鷹君中心附近，好！他已電話預約和我在這兒吃飯。我們共點了四款點心。先來這裡的名物 --- 原個千層馬拉糕。上兩次吃過，都非常好吃，一定要再點！ 份量依然是這麼大，原個共有六件，賣相簡潔，卻又討人喜愛！上桌時已香氣四溢，質感異常鬆軟，濃郁的奶黃的清新香氣，甜度輕柔，吃下全個亦不覺肥膩，但很有飽肚感。再來一籠蝦蛟。 蝦蛟大大顆，皮薄蝦多，新鮮有咬口的蝦仁，非常爽口彈牙！正！最後來一碟酥皮蛋撻仔。 烘焗的時間拿捏非常得宜，顏色呈金黃色；因是蛋撻仔，其實兩口、甚至一口便可吃下一個。鬆化且有蛋香，口感腴嫩細滑，很有水準！因太好吃的關係，所以吃罷，再點多一碟吧！ 我們最終共吃了八件蛋撻！又取笑他，為何又要我陪他吃午飯？跟他已認識了十四年，不用天天見面吧！可否？！因為我真的越吃越肥哦！我們放下約近二百元，便捧著肚子離開！ 噢！想起老朋友 Alvin 提早在