上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

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今日又做了電燈泡～ 一家之煮跟米飯班主去睇戲，小妹又拉著他們的衫尾，跟他們一起睇戲食飯啦～ 今日就選了他倆最愛的中餐啦～ 六時許的上海婆婆人流還沒有很旺盛，不用等位也不用訂位就能輕鬆入座～先點一碟蔬菜打打底，蘆筍炒百合，蘆筍青翠新鮮，百合粉身帶爽，加點紅蘿蔔，就像是萬綠叢中一點紅，美觀又美味～一家之煮愛吃叉子，所以點了松子雞米配叉子給她～ 一客四件脆卜卜叉子，把滿滿的餡兒塞在叉子中，一口咬下，美味又滿足！突然間很想吃松子黃魚，所以又點了～ 本來很擔心會很大碟，還好也沒有很大，3-4人分食剛剛好～ 黃魚炸的外層香脆而肉質依然嫩滑，蘸點甜酸醬汁，開胃美味～ 醬汁中的菠蘿、松子也不能錯過，很美味的呀～蘿蔔絲酥餅一客三件超飽滿的！酥脆的外層沾了些芝麻，令蘿蔔絲酥餅的香氣更迷人，蘿蔔絲餡切成粗絲，口感豐富，味道清甜，不錯！平時大多會點一碟炒麵，但今日想清淡一點，所以改點雲吞湯麵～ 湯頭清清的，麵身煙韌不黏糊，雲吞一口一粒而且菜肉的比例剛好，配菜只是簡單的蛋絲、蔥花及芽菜，平淡但洽到好處～最後加點的生煎包卻令我們後悔不已... 樣子不對板，每一件都是扁扁的，底部就像油浸生煎包一樣～ 包身尚算鬆軟，