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2023-08-01
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表弟一家三口到港旅行，指名要吃牛排，于是便订了这家米一的来试一下。是日一共三大一细，因此可以试不少款式。前菜分别点了牛肉塔塔，色拉以及两个mini汉堡包。牛肉塔塔一般，牛肉不错，但是调味略淡了一些。羽衣甘蓝沙拉不错mini汉堡号称香港最佳之一，确实挺好吃。主菜则是分别选择了美国谷饲安格斯菲力（想吃的肉眼卖完了），澳洲谷饲肉眼，日本和牛汉堡以及比较少见的韩牛菲力。其中最好吃的居然是韩牛，软嫩肥美，第二则是肉眼，美国的菲力略嫌油分不足，但是肉香丰富。所有的牛排叫的都是五分熟，做的都非常好，外焦里嫩，外面应该有单独炙烤过有炭火香，而内部每一份也煮的恰到好处。最后不算酒，人均不到1000，感觉还是挺划算的一家。需要批评一下的是服务，倒酒倒水不是特别及时，第一轮还给我们下错单了，作为米其林店略嫌不够水准。
前菜分别点了牛肉塔塔，色拉以及两个mini汉堡包。牛肉塔塔一般，牛肉不错，但是调味略淡了一些。羽衣甘蓝沙拉不错mini汉堡号称香港最佳之一，确实挺好吃。
主菜则是分别选择了美国谷饲安格斯菲力（想吃的肉眼卖完了），澳洲谷饲肉眼，日本和牛汉堡以及比较少见的韩牛菲力。其中最好吃的居然是韩牛，软嫩肥美，第二则是肉眼，美国的菲力略嫌油分不足，但是肉香丰富。所有的牛排叫的都是五分熟，做的都非常好，外焦里嫩，外面应该有单独炙烤过有炭火香，而内部每一份也煮的恰到好处。
最后不算酒，人均不到1000，感觉还是挺划算的一家。需要批评一下的是服务，倒酒倒水不是特别及时，第一轮还给我们下错单了，作为米其林店略嫌不够水准。
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