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2022-05-30
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這家號稱天下第一豬麒藝館,門口有燒爐,主打即燒乳豬,所以特意來試下。即燒天下第一豬 果然沒有令我失望,例牌有六件$348,食過至知,真係物有所值。點心四格: 蝦餃, 松露燒賣, 爆米蜆介鯪魚球, 牛肝菌和牛酥 點心做得頗為精緻,特別是鯪魚球外層脆米脆卜卜裏面軟糯,好味有創意。一蟹兩藝 皇室焗釀蟹蓋 陳醋嘢米沙律蟹件 這釀蟹蓋原來是炸軟殼蟹 拌沙律菜同吃 不是傳統用蟹肉釀蟹蓋,有點失望。金沙黃金蝦窩巴 黃金蝦一客四件,蝦球好大隻,沾了鹹蛋黃 非常惹味,配窩巴同吃,唐酒花膠蟹肉蛋白,賣相吸引,酒香撲鼻。除了食物令我相當滿意,服務招呼一流,環境舒適,異常好的用餐體驗。
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