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2013-09-01
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自從銀龍位於旺角的旗艦店不敵地產霸權而搬遷到尖沙咀後 (有關故事可參考尖沙咀店的食評: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2292850&tc=sr2&con=rvw ), 還以為會從此放棄旺角這個市場 (現只剩下通菜街一家較小的分店), 想不到事隔只有數個月, 便於登打士街這條人流極高的街道尋找到一個好位置, 再戰江湖。銀龍旺角新分店, 位於登打士街近彌敦道位置, 即家樂坊側, 中間只相隔一個小公園, 位置相當顯眼。沿著樓梯上去, 發覺店子面積不算大, 至少比尖沙咀店小, 格局沿用該集團的一貫茶餐廳模式。將店子名字押上去的銀龍奶茶, 保留一貫濃郁而突出的茶味, 回甘自然少不了, 不過細心品嚐之下, 這裡的奶茶質素卻略遜於尖沙咀店。這裡的沙嗲牛肉麵屬早餐的極品, 從賣相看來湯底比較清澈, 至少沒有犯上一般茶餐廳有過於油膩的毛病, 喝起來卻依然味濃。最驚喜的, 莫過於所用上的牛肉, 是新鮮弄出來的「鮮牛」, 而不是弄好多時 (甚至多日) 的貨色, 以茶餐廳水準來說, 肉質非常嫩滑, 亦帶有一定肉味
銀龍旺角新分店, 位於登打士街近彌敦道位置, 即家樂坊側, 中間只相隔一個小公園, 位置相當顯眼。
沿著樓梯上去, 發覺店子面積不算大, 至少比尖沙咀店小, 格局沿用該集團的一貫茶餐廳模式。
將店子名字押上去的銀龍奶茶, 保留一貫濃郁而突出的茶味, 回甘自然少不了, 不過細心品嚐之下, 這裡的奶茶質素卻略遜於尖沙咀店。
這裡的沙嗲牛肉麵屬早餐的極品, 從賣相看來湯底比較清澈, 至少沒有犯上一般茶餐廳有過於油膩的毛病, 喝起來卻依然味濃。
最驚喜的, 莫過於所用上的牛肉, 是新鮮弄出來的「鮮牛」, 而不是弄好多時 (甚至多日) 的貨色, 以茶餐廳水準來說, 肉質非常嫩滑, 亦帶有一定肉味。以後來到登打士街一帶 (尤其週末), 又多了一個「茶記」下午茶的好選擇。
題外話/補充資料：
服務水平尚可接受, 卻未及尖沙咀分店。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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